大地 スンドゥブチゲ （阿佐ヶ谷）

風が強くて、今日も寒い。こんな日は温かい料理が恋しくなる。気になっていたのは、南阿佐ヶ谷にオープンした「大地」の韓国料理のランチ。大地は、先月、南阿佐ヶ谷駅のすぐ近くにオープンした焼肉料理店で、ランチタイムには、焼肉の定食の他、韓国料理のランチも提供している。先日いただいた牛すじ煮込みが美味しかったから、他のスンドゥブチゲや、ソルロンタンも気になっていたのだ。

階段を上って２階に上がると、どうやら今日の一番客だったらしい。前と同じ角のテーブルに腰を下ろし、スンドゥブチゲをお願いする。こちらのほうが牛すじ煮込みと近そうだから、きっと美味しいだろうと期待して。

しばらくすると、スンドゥブチゲとご飯、カクテキが運ばれてきた。グツグツと煮え立つ真っ赤なスープに玉子の黄身がぷかりと浮かぶ。スプーンを入れてすくい上げると、牛すじ煮込みと同じほろほろの豆腐に、野菜や浅利、烏賊などが入り具沢山。口にすると、見た目のほどの辛さはなく、スープと豆腐がとろりと絡んで、コク味もしっかり。最後にはご飯を入れて、スープを吸わせて最後の一滴まで美味しくいただいた。

１月中はオープン記念価格と聞いていたが、韓国料理のランチは変わらず全品800円。サラダは付かないものの、この値段なら十分すぎる内容。12時を過ぎると、続々と客がやって来てあっという間に満席に。すでに客の心を掴んでいる様子。

【お店情報】
焼肉 大地　成田東5丁目42-10 陵雲閣マンション 2Ｆ　地図