京橋モルチェ カキドリア （京橋）

牡蠣のシーズンもそろそろ終盤。カキフライに、牡蠣そば、牡蠣ちり、カキグラタン……と食べたいものが次々と浮かんでくる。どこか、見落としている店はないだろうか。そう考えながら思いめぐらせてると、ふと「京橋モルチェ」が閃いた。正統派の洋食が楽しめるこの店では、冬になるとカキフライやカキドリアが登場する。

ここ数年は、仕入れの状況で牡蠣料理がないこともあったため、少々不安を抱えながら店に向かうと、店先のメニューに、しっかりと、「カキフライ」や「カキドリア」が並んでいる。

広々とした店内は、今日も賑やか。仕事の合間のランチという方もいれば、引退後のゆったりとした人生を楽しむ人生の先輩方が、アルコール片手にフライやカレーを召し上がっているのが眩しく羨ましい。そして、店内にはデミグラスソースやカレーの芳ばしい香りが漂い、空腹を一層刺激する。

カキフライと迷ったが、寒さに背中を押されて、今日はカキドリアを。色好い焼き目のベージュ色に身を委ねる牡蠣は５つ。スプーンを入れ、牡蠣とソースをすくい持ち上げると、漂う熱と潮の香りが混じった濃厚なソースの香り。口にすれば、火が入って凝縮したぷりぷりの牡蠣の身と、ソースに溶け込んだ牡蠣の風味の旨いこと。最後の一口まで熱々というのもうれしい。

人気のハンバーグにカレー、オムライスと思い思いに好きなものを食べながら、にこやかな笑顔が沢山ある店は、やはり好い。

【お店情報】
京橋モルチェ　京橋2-2-1 京橋エドグランB1F　地図