らせん屋 旬野菜と豚しゃぶ肉の山盛り和風サラダ （阿佐ヶ谷）

時々、サラダランチが食べたくなることがある。けれども、メニューから外れてしまったり、お店が閉店してしまったりと、気がつけば候補が随分減ってしまった。

そんな中、今も頼りにしているのが「らせん屋」。週末の昼には、グランドメニューとワインを楽しみに訪ねる洋食店。ランチタイムには、「旬野菜と豚しゃぶ肉の山盛り和風サラダ」が用意されている。

サラダといってもその名の通り、野菜もしゃぶしゃぶにした豚肉もたっぷりと盛り込まれた、栄養バランスもボリュームも満点のサラダ。しかもこの色鮮やかさ。日によって使われる野菜は異なるが、紅大根やパプリカ、人参の色が目に眩しい。

上に盛られた野菜にはバルサミコ酢ベースドレッシング、豚しゃぶや一番下に敷かれたレタスには、胡麻風味のドレッシングと、味わいも豊か。たっぷりの量でも最後まで食べ飽きることがないというのが、このサラダの魅力だ。パン又はライス、食後のドリンクがセット。

テーブル席では、ワインを片手に談笑するご夫婦の姿も。週末の昼に、グランドメニューとワインを愉しみに来ていた店だから、その気持ちすごく分かる。久しぶりに飲みにも来たいなぁ。

【お店情報】
らせん屋 阿佐ヶ谷店　阿佐谷北2-5-10　地図