味豚 テンジャンチゲ （阿佐ヶ谷）

具沢山の味噌汁が食べたい気分。在宅勤務時に、けんちん汁とおにぎりの定食でお世話になっていた「おにぎりのさんかく山」が、荻窪だが少し遠い場所に移転してしまい、代わりになる店を探していたところ。

先日、「味豚」でスンドゥブチゲをいただいた際、ランチメニューに「テンジャンチゲ」を見つけて、これが代わりになるかもしれないと思っていた。テンジャンチゲは、ざっくり言えば、辛くなく味噌ベースの具沢山のスープ。だから、一度食べに来たいと思っていたんだ。

運ばれてきテンジャンチゲは、豆腐や玉ねぎ、牛肉に浅利、きのこやニラ、人参などが入って具沢山。それに、味噌らしい発酵香が仄かに漂う。一口飲むとまさに味噌汁。食べなれた家の味とは違うけれ、どこか親しみを感じる味わい。それに何といっても具沢山がうれしい。

前回のスンドゥブチゲと同様に、メインのチゲの他、ご飯、ナムル、キムチ、韓国のりがセット。具沢山の味噌汁とご飯におかずが少しあれば満足と思っている自分にはちょうどいい。

12時を過ぎると、近くで働く人たちが次々とやって来て、店はたちまち満席に。周りと見ているとビビンバを注文する人が多く人気の様子。次に具沢山味噌汁が食べたいときは、このテンジャンチゲも候補の一つだ。

【お店情報】
味豚　阿佐谷南1-17-16 2F　地図