ムーチョ モダンメキシカーノ 週替わりのメキシカディッシュ （丸の内）

暑い日には、さっぱりした麺やタイ料理が食べたくなるが、メキシコ料理もそんな料理の一つ。今日はピリッとしたサルサの風味を求めて、TOKIAにある「ムーチョモダンメキシカーノ」。明るくてフレンドリーなスタッフと活気あふれる雰囲気が特長のメキシコ料理店。

ランチメニューは、タコス、チキンファフィータ、ブリトー、トスターダサラダなど、9種類が揃う充実のラインアップ。今日は辛味や酸味が効いた味が楽しみたいと思って来たが、週替わりの「ホットなピカンテソース」を使った２種類のタコスに惹かれて、これをお願いすることにした。

最初に運ばれてきたのは、魚のアラと貝を使ったスープ。透明でシンプルな見た目ながら、魚介の旨味がじんわりと染みる美味しいスープ。胃が温まって、メイン料理を迎え入れる準備は万端だ。

タコスは、ブリのフリットと、サーモンと２種類。葉野菜やハーブ、トマトやアボカド、辛いピカンテソースや爽やかなヨーグルトソースが添えられて、彩り鮮やか。それぞれたっぷりと具がたっぷりでボリューム満点だから、まずはそのまま味わい、挟んで食べやすくなったところで、タコスとして楽しむ。

噛みしめるほどに、豊富な食材が織りなす食感と風味。ブリやサーモンの旨味と、ソースの辛味や酸味が今日食べたかった味。ほどよい辛さで軽く汗ばむほどで、ここに軽いビールやアルコールがあれば最高だろう。ちらちらと目に入る飲んでいる方がうらやましい。

れたときは空席もあったが、食事を終える頃には店の外に20人近い行列ができていた。
。ネット予約も可能なので、混雑を避けるなら事前に予約しておくと安心だ。

【お店情報】
MUCHO MODERN MEXICANO　丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F　地図