シュタインハウス ポークグリル （銀座）

久しぶりに厚切りの豚肉が食べたい気分。それならコクシネルで三元豚のローストなんてどうだろうと思いついた。涼しくなってきたし、店内が満席ならテラス席でもいいなぁなんて思っていたところ、店内はなかなかの混み具合。さらに入口では、団体客がテラス席にするかどうかで相談している様子。入れるかもしれないが、料理が出るのに時間がかかるかもなぁ…という雰囲気で、別の厚切り豚を探すことに。

それでやってきたのがベルビアの中にあるシュタインハウス。ドイツビールとワインの専門店で、ランチタイムには、ハンバーグやリブロースステーキなど肉料理が並ぶ。その中にポークグリルがあったはず。店の前でメニューを確認すると、記憶どおりに載っている。今日はこれで決まりだ。

まずはセットのサラダが運ばれて、その後、ポークグリルとパンが届く。皿一面に肉が乗るという豪快さ。まさにこういうのが食べたかった。ペッパーとジンジャーの２種類から、ペッパーソースを選んだが、噛むほどに拡がるピリピリとした黒胡椒の刺激が堪らない。添えられた滑らかなポテトサラダと、心地よい酸味のパプリカサラダも好い。

食後にはドリンクがセットだが、カモミールティーやミントティーがあるのが印象的。厚切り豚肉欲は満たされたが、ビール専門店の雰囲気に誘われてビールが欲しくなる。あと半日の我慢。

【お店情報】
シュタインハウス 銀座　銀座2-4-6 銀座Velvia館8F　地図