遊楽 サービスセット （有楽町）

息をするのも苦しいくらいの今年一番の暑さ。もう少し先まで足を延ばそうかとも思っていたが、思わず東京交通会館に逃げ込んだ。

行列が出来る店も多いココ。ひょっとこに、キッチン大勝軒、あげぼの、それに交通飯店も長い行列。あゝ、遊楽。昼時には、サラリーマンで一杯になる中華食堂。店定番の定食類の他に、日替わり的なサービスセット(850円)というのがあって、今日は何だろうと確認するのが一つの愉しみである。

今日は、「鶏肉の辛し炒め」。薄くそぎ切りにした鶏肉と筍や人参、獅子唐、キクラゲなどの野菜を辛い味付けで炒めたもの。あっさりとした鶏肉に、シャクシャク、シャキシャキ、プチリと様々な野菜の食感。何よりピリリと辛い味付けがご飯を進めるし、この暑さにとても似合い。

いつもはサラリーマンばかりだが、今日は家族連れに外国人観光客と多彩な顔触れ。店を出ると、キッチン大勝軒もびっくりの行列だった。

【お店情報】

遊楽　有楽町2-10-1 東京交通会館B1　地図

サイゴン 蒸し鶏白髪ねぎランチ （有楽町）

昨晩たっぷりと飲んで語らう楽しい時間を過ごしての今日。すっかり腹は減っているが、さっぱりとしたものが好いと、アレコレ思い巡らせる。思いついたのが、サイゴンの蒸し鶏（1,000円）。

ピリ辛ゴマダレも好いが、今日の気分は「さっぱり」だからと醤油ベースのタレ。こんもりと山積みになった鶏肉に、醤油辛さと酸味のきいたタレ。目的どおりにキレ良く小気味いい。さっぱりひんやりとして、蒸し暑い日に似合い。

好物の揚げ春巻に生姜が効いた春雨スープ、盛りいいライスにザーサイ付き。それにしても、かなりの席数があるというのに、伺う度に大賑わい。家族連れという方もいらっしゃって、夏休みだということを思い出す。

【お店情報】

サイゴン 有楽町店　有楽町1-10-1 有楽町ビルヂング B1F　地図

キッチン大正軒 穴子フライＭＩＸ定食 （有楽町）

気分はミックスフライ。すぐに思い浮かぶのは、東京交通会館内のキッチン大正軒。けれども、ここ数年、昼時は長い行列が出来ていて、二の足を踏んでいる。

今日も混んでいるかもしれないけれど――、一度覗いてみてからでも遅くないかと向かってみると、意外にも前に２人が並んでいるだけ。しかも、中を覗けば、もう少しで席を立ちそうな方も見える。

並んでいるうちに、注文を考えておかなければ。季節ものなら穴子フライ。アジフライも外せないし、ここまで来ると、ハンバーグやら豚の生姜焼きまで気になって来る。豊富なメニューをぐるりと見渡して、お願いしたのは穴子フライにアジフライとエビフライが入った「穴子フライＭＩＸ定食」（1,100円）。

味だけでなくボリュームにも定評のある店。穴子は皿からはみ出す１本丸々。けれども、揚げ上がりの軽さがこの店の魅力でもあって、穴子フライもサックサク。噛むとふっくらした身が出てきて、薫り立つ好い風味。アジフライも鯵の風味が豊かで、海老なら甘さとぷりぷりとした食感が印象的。

フライの他に、赤いスパゲティと、たんと盛られたキャベツを従えて、ご飯を少なめにしてもらっても、食後の胃袋に余裕はなし。午後からも頑張るかと腕捲り。

【お店情報】

キッチン大正軒　有楽町2-10-1 東京交通会館B1　地図

のもっか！ 冷しゃぶサラダプレートランチ （有楽町）

食べたいのは冷しゃぶ。どこかで見た記憶があるが、はてどこだっけ。いくつか思い当たる店を思い浮かべて、やって来たのは新有楽町ビルの地下。アラカルトンという豚肉料理店のランチメニューであった気がしてやって来た。

ところが、来てみると、店名が変わっている。「のもっか！」なんて、何ともそそるネーミング。けれども、今はランチ時。外に出されたランチメニュー（1,000円)を見ると、大きくは変わっていないし、店の中はそのまま。生姜焼きやトンカツの他、今日の目当ての「冷しゃぶ」も並んでいて、それならばと伺うことに。

それは、想像以上にびっくりするボリュームでやって来た。足りなければ云って下さいねと出される胡麻ダレをかけて頂けば、食べたいと思っていたソレ。ご飯は玄米or白米に味噌汁。コーヒーとデザートは食べ飲み放題。

同じフロアにあるはまの屋パーラーは、いつも以上の行列。それにいつもとは違う客層。あゝ、なるほど。夏休みというわけだ。

【お店情報】

遊楽酒場 のもっか！　有楽町1-12-1 新有楽町ビルB1　ぐるなび

ローズアンドクラウン 牛カルビの鉄板焼き （有楽町・日比谷）

大好きな玉子サンドを食べてゆったりしようと思っていたが、生憎、既に待っている人がいらっしゃって回れ右。この辺りならば、こちらも好きなサイゴンがあるが、そういえば、先日気になるメニューを見つけたことを思い出した。

有楽町駅ほど近くのTHE ROSE & CROWN。ブリティッシュスタイルのパブで、ランチタイムには、ローストビーフやハンバーグなどを提供。気になったのは、季節の「スパイシー」メニューの中の牛カルビの鉄板焼き（1,000円）。「鉄板ジュージュー」「旨辛ソース」「200g」とそそる言葉がズラリと並んでいたからだ。

注文するとき「かなり辛いですが、大丈夫ですか？」と注意されたが、大抵、それほど辛くないことが多いが、これは中々の辛さ。ソースを肉やもやしと絡めると程良いが、ダイレクトに辛さが来るタイプで刺激的。フリードリンク付き。

日替わりは850円。大箱で分煙。使い勝手の好さも魅力の一つだろう。

【お店情報】

THE ROSE & CROWN 有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F　地図

JSレネップ 牛肉のグーラッシュ （日比谷・有楽町）

先週の火曜日のこと。有楽町と日比谷を結ぶJR高架沿いを歩いていると、ランチの呼び込みをしているのが見えた。生憎、どうしても食べたいものがあったから、チラっと見るだけで素通り。たしか平日のランチはやってなかった記憶が――とメニューを知らせる黒板を見ると、火曜日限定でやっているらしい。

それで、改めての今日である。先週と同じ方が店の前にいらっしゃって、煙草を吸う・吸わないによって、席を案内してくれる。

ランチメニューは、ソーセージが入ったグラタンや、ソーセージの盛り合わせなど、いかにもドイツのビアホールらしいもの。限定のビール煮込みは寸でのところで売り切れていて、クーラーがよく効いていたから、温かい牛肉のグーラッシュ(990円)をお願いする。

サラダやスープ、パンも同時にメイン料理が運ばれてくる。ドイツシチューと紹介されているが、想像以上に牛肉がたっぷりと入っていることに驚いた。遠慮なく食べたのに、最後の一口まで、塊肉が残るほど。自家製のデミグラスソースとトマトで煮込まれたすね肉はホロホロ。付いてくるライスにも好相性。

いずれのメニューも、ドリンク付き、パンのおかわり自由で1,000円以下。次は盛り合わせか、グラタンか。またまた、グーラッシュか。

【お店情報】

JSレネップ　有楽町2-1-8　地図

ポタスタ オーガニックいんげん （丸の内・有楽町）

先週金曜日、お腹がいっぱいになったからと散歩をしていると、閉店した店の後に開店を知らせる花が見える。前も気軽なカフェで、ホットドックなどが食べられた店だったから、今度も――と近づいてみると、今流行のビジュアル系のサンドイッチが並んでいる。

店の名前を確認すると、POTASTA。あゝ、メディアに良く取り上げられているあの店が、東京国際フォーラムにも出来たらしい。聞けば、金曜日がオープン当日。生憎、お腹がいっぱいなところだったから、中だけ見せて頂いて、日を改めての今日である。

気になるのは、やはり玉子サンド。２種類あって、スクランブルエッグベジタブルと、オーガニックいんげん。シャキシャキレタスとスクランブルエッグの食感も気になるが、選んだのはオーガニックいんげん（500円）。玉子の部分が多いように見えたからという単純な理由だ。

有機栽培のいんげんに胡麻、スクランブルエッグ、薄切りの人参とエディブルフラワー。それにしても、何度見てもフォトジェニック。甘くて細やかなスクランブルエッグがたっぷりと入っているが、印象的だったのはインゲン。シャキッと張って瑞々しく、なるほど、メニューの名前にするのも分かる。

この店舗はカフェスタイルでの営業だが、巧く食べられる自信のない自分はテイクアウトに。店舗では、サンドイッチの他、オーガニックコーヒーや野菜ジュース、スムージーやスープなども提供されている。

【お店情報】

POTASTA 東京国際フォーラム店 丸の内3-5-1 Aブロック 1F　地図

サイゴン 蒸し鶏白髪ねぎランチ （有楽町）

随分と出遅れて、今日も遠出は出来そうにない。だけどなぁ――。ちょうど一週間前に、心変わりをして食べなかった料理があったことを思い出した。こんな蒸し暑い日に似合いそうな、サイゴンの蒸し鶏のランチ(1,000円)。

前は醤油ダレを頂いたからと、今日は胡麻ダレ。なのに想像とはちょっと違うオレンジ色のタレがかかったものがやって来た。食べてみると、確かに胡麻。なるほど、赤い色は唐辛子の色だ。それほど辛味があるわけではないが、最後にピリリとやって来る。

こんもりと積み上がった上から下まで、ほぼ丸々全部が蒸し鶏とボリューム満点。揚げ春巻に生姜が効いた春雨たっぷりのスープ、盛りいいライスにザーサイ付き。お腹も大満足のランチ。

【お店情報】

サイゴン 有楽町店　有楽町1-10-1 有楽町ビルヂング B1F　地図

はまの屋パーラー 玉子・サンドゥイッチ （有楽町）

ボンヤリしている暇もない連休明け。何が食べたいか悩む余裕もなく、こういう時欲するのは、本能のままの玉子サンドだ。

いつもならば混みあっているはまの屋も、連休明けの今日なら空いている気がしてやって来たら、予想どおり。「どこでもお好きなところにどうぞ」という珍しい状態。お願いするのは、もちろん玉子・サンドゥイッチ(トースト代・コーヒー付き900円)。２種類をハーフに出来るのが店の特長だが、いつも玉子だけ。好きなものばかりを愉しみたい。

しばらくして届いたのは、少しの間うっとりしてしまうくらいの濃い黄色の玉子色。厚みもあって、手に取ると、焼き立てならではの温かさ。口にすると、柔らかすぎず噛むごとにほどけて広がる温みとコク味。この感じがとても好きだ。

あまりの暑さに、今日はアイスコーヒーを。日差しだけでなく、空気の香りももう初夏。

【お店情報】

はまの屋パーラー　有楽町1-12-1 新有楽町ビルヂングB1F　地図

ばんぺい柚 とんてき （八重洲）

冬に戻ったような寒さに、辛くて熱いもので温まろうと、久しぶりに東京駅そばのPCPビルまでやって来た。目当ては、タイ料理の沌だったが、行列が出来る店で雨降りだということもあって、12時前というのに、遠目に見ても人だかりが出来ている。

どうしようかと周りを見渡したところ、目に飛び込んできたのが「とんてき」の文字とダイナミックなそそる写真。厚切りの豚肉熱は、未だ衰えておらず、自然と足をこちらに向けた。

店名のばんぺい柚は、特に熊本で収穫される大きな柑橘。その名から想像できるように、九州素材と酒をウリにする店らしい。なるほどランチメニューを見れば、長崎ちゃんぽんやチキン南蛮など、それらしい料理が並ぶし、カウンターには、昼には目に毒の焼酎瓶がズラリと並ぶ。

運ばれてきたのは、こんもりと盛られたキャベツと黒々としたとんてき。ソースがウスターソースベースで、キャベツもご飯もモリモリすすむ。とんてきご飯に味噌汁付き(1,000円)。食べ終えて店を出れば、どの店も行列。雨の日のこういうビルのランチは戦争だ。

【お店情報】

ばんぺい柚　丸の内1-11-1 PCP丸の内ビルB1　地図