東京のむのむ

東急ハンズに用があったので、マロニエゲートでランチ。オープン直後に比べると、人入りも落ち着いた様子。ランチの値段も、当初の強気一点張りではなく、少し下げたものもちらほら。いふうのランチも、この中では安め。石焼ビビンバと冷麺のセットや、ユッケジャンランチなど、1､000円から。豆腐チゲがあったから、それにしようかとも思ったけれど、いろいろとお惣菜の入った「彩弁当」なるものを注文(1,000円)。

蓋付きの弁当箱と、石鍋でぐっつぐつのスープとご飯。弁当箱の中には、６種類の韓国風の惣菜。
まぐろの刺身、冷奴

豚肉のすき煮みたいなのに、鶏のピリ辛の和え物

う巻、jかぼちゃの煮物。

日本の惣菜でもありそうなものばかりだけれど、トッピングなどで韓国風に。スープは、白菜と豚肉、春雨のスープ。クーラーがガンガンだったので、アツアツのスープが殊のほかうれしかった。ご飯は雑穀入り。

ちょこちょこといろいろ食べたい人向け。女性客が多かったが、石焼ビビンバと冷麺のセットが人気の様子。ぐるなびのクーポンで、ランチタイムはソフトドリンクがサービスになるようです。

【お店情報】
韓国料理 いふう　銀座2-2-14 マロニエゲート11F　ぐるなび

エスニックな気分ということで、あろいなたべたへ。今日はガツンとエスニックに振れたものということで、前回気になってたトムヤムラーメンにしようと思ったら、ランチタイムはＡ～Ｏのセットものしかダメとのこと。それなら、断然ゲーンソム。

『警告 初心者注文禁止』なんて書いてあるこれは、酸っぱくて辛いカレー。ココナッツミルクを使わないので、辛いものが苦手な人には辛いけど、スパイシーなものが大好きな人には魅惑のカレー。こちらのゲーンソムは塩漬けのタケノコと魚が具。

舌がビリビリしたり、クセのある香りがしたり、タケノコがやたらと大きいままで食べづらかったり、汗が大量に出たりするけど、旨い。すごく旨い。今日の自分のツボに嵌りまくり。付け合せの高菜炒めやゴーヤの炒めを中休め的にしながら、大盛りのご飯も完食。630円は大満足。

万人受けは絶対しないけど、スカッとしたいときには私にはコレ。エスニックというと女性客が多い店が多いけれど、ここは半々。むしろ男性のほうが多いかも。やはり高架下な雰囲気だからか。

【お店情報】
あろいなたべた　丸の内3-7-11　地図

沖縄そばが食べたくて、ちゃんぷるぅ家へ。全品800円のランチは、久しぶりに来てみるとメニューが少し変わっている。ポーク玉子定食は初めてみたし、よもぎそばやタコスそばは前からあったっけな？ナーベーラー定食がなくなっているのが、個人的にはイタイなぁ。

「沖縄そばが食べたくて」なのに、ついつい沖縄そばとゴーヤチャンプルーのハーフを注文。字面を見ると、やっぱり両方食べたくなってしまってね。半といってもサイズは３／５くらいだから、ちょっとお得な気もするし。

沖縄そばは、ヒバーチをちょちょいと入れて食べるのが好き。コーレーグスは卓上にあっても、ヒバーチはない店もあるから、ついついこちらに来る機会が多くなってしまう。小鉢にもずくor納豆、ちんすこう付き。そばのスープを汁物代わりと考えると、結構バランスのいい定食だな。

しかし、銀座には沖縄料理やさんが多いなぁ。ざっと思い浮かべただでも、片手じゃ足りない。でも、どこも結構人が入ってるんだよね。こちらも盛況でした。

【お店情報】
ちゃんぷるぅ家　銀座3-4-16 B1　ぐるなび

京橋の「恵み屋」や「ど・みそ」の向いくらい、たしか、設備の故障か何かで休業したまま閉店になったタイ料理やの跡地に新しくオープンした韓国料理店。オープン当日、ランチメニューを確認したところ「チゲ」の文字。月曜日にも食べたけど、やっぱいっとかなきゃいかんでしょうということで、訪ねてみた。

店舗はおそらく居抜き。まだ新しかったもんなぁと思いながら、他のランチメニューもチェック。冷麺やクッパ、石焼ビビンバなど700円or900円。チゲランチは900円。メニューは からどうぞ。

ものすごく湯気を上げて運ばれてきたチゲは食欲をそそるいい香り。アツアツのスープをすすると、案の定上顎をヤケド。トホホ。

豆腐チゲといえばいいか、スンドゥブでなくて普通の豆腐。その他は野菜がメイン。この酸味は好きだけど、辛味はもうちょっとあったほうが好みかな。ただ、全体的になんだか物足りない。具も味ももう一押し何かがあるといいのになぁ。漬物、冷奴、デザート（杏仁豆腐）がちょっぴりつくけれどね。まわりを見渡したところ、この店では、韓涼麺(700円)あたりが良さそうだ。

まだオープンしたばかり。てんてこ舞いながらも、呼び込みに接客に一所懸命で、ついつい応援したくなる。おいしいお店の多いこの通り。是非とも頑張ってほしい。

【お店情報】
千山苑　京橋3-3-13　地図

久々のアロッサ詣で。前回は満席で振られたしなぁと思って、ちょいと急ぎめに向かうと、カウンター２席のみ空いていた。ラッキーだけど、相変わらずすごいなぁと感心。ランチは日替わりの１本のみ(1,050円)なので座っていると、まず運ばれてくるのが「もりもりサラダ」。

運ばれてきたのを見て、アレ？小さくなってない？出来た当初は爆盛り。その後ちょっと控えめになったかなぁくらいだったのだけれど、器が違うせいもあるのか、かなり小さく見える。２人前が以前の１人前くらいな感じ。葉の種類も変わったみたいだし。といっても、他店と比べると、量も多くてしっかりしてるのだけれど、アレを知っているとちょっと寂しい。

続いては、白身魚のフリット。カリっとした衣の中は、ふわっとした白身魚。和っぽい香りがするけどなんだろう？と思ったら実山椒の香り。このアイデアはすごくいい。

本日のメインは、グリルドハンバーグ。焼き目が食欲を駆り立てる。ハンバーグは、グッと旨味が詰まって肉々しさ満点。ソースはデミグラスと案内があったのだけれど、グレイビーっぽい味わいで、このハンバーグによく合う。付け合せはマッシュポテト。

フワンボワースのグラニテとコーヒーで〆。サラダだけでなく、バケットも料理も全体的に軽めになった印象。といっても、メインの客層である女性には十分。これまでが尋常じゃなかったもんね。ときおり食べきれず残している方もいらっしゃるので、量を変更したのかもしれないし、物価高もあるしなぁ。。。ちょっと寂しいけれど。

追記：アロッサの隣にあったシターラ・アグニが６/１０で閉店していました。

【お店情報】
Arrosa(アロッサ) 銀座店　銀座2-4-6 銀座Velvia館8F　ぐるなび

以前はランチもやっていたのだが、いつの頃だったか営業時間が14:00～と、多くのサラリーマンにはランチ場所として使えなくなっていた清香園。先日、前を通りがかると、「月・木・土は、ランチ始めます 12:00～」との張り紙。そんなわけで、久しぶりに清香園を訪ねてみた。

ランチメニューは以前に比べると幾分変わっている。メニューは、清香園らしく高級な3,000円の定食、1,700円のカルビ定食もあるが、ビビンパ800円、チャプチェ丼950円、豆腐チゲや納豆チゲなどは1,200円。ビビンパにも惹かれたが、豆腐チゲ好きとしてはやっぱり押さえておかなきゃいけないでしょうということで、豆腐チゲ・ライス。

記憶は定かではないが、店内の様子も少し変わったか？暗めの照明で落ち着いたというか、夜な雰囲気。しばらくすると、アツアツのチゲが運ばれてきた。

立ち上る湯気と共に、鼻腔をくすぐる発酵臭。キムチですかね。豆腐はいわゆるスンドゥブではなく、普通の豆腐。青唐辛子なども入っている。キムチによる酸味が強いのだが、スープ自体がしっかりしているのか、軽い印象があるのにしっかり旨味のあるスープ。美味しいです、これ。ただ、コストパフォーマンスを考えると漢城軒だなぁ。こちらのチゲは全４種類。もう少し安ければ全種類制覇したいのに。

ちなみに、ランチ営業をやっていることがまだあまり知られてないのか、入店してから出るまで客は自分ひとりでした。

【お店情報】
清香園 総本店　銀座1-6-6　ぐるなび

月曜だというのに、なんだか体が重くて、意識もぼんやり。こんなときは、スカッとするものを食べて体を目覚めさせよう！と、銀座パルミのＢ１にあるチャオタイ。行列が出来る店なので、急いで向かったけれど、今日はほどほどの入りで、待つことなく座ることができた。

タイカレーもいいけど、一番体に効きそうなトムヤムラーメンセット(880円)を選択。ランチセットは750円～とお財布にもありがたい店。行列が出来るのも納得。

運ばれてきたトムヤムラーメンは、海老やふくろ茸、パクチーが入ったトムヤムクンに、米麺が入ったもの。麺はセンレックかな。量もたっぷりでボリューム満点。トムヤムは辛さも酸味もよし。付け合せは、グリーンサラダ（キャベツとトマト）、タイサラダ（ヤムウンセン）とココナッツミルクを使ったデザート。

汗もいっぱいかいてスッキリ。大満足。

帰り足、移転後のひょうたん屋の前を通ると、暖簾が出てました！さっそくお客さんで一杯の模様。

【お店情報】
チャオタイ 銀座店　銀座5-2-1　銀座パルミ内
ひょうたん屋　銀座一丁目店　銀座1-13-9

なんだか辛いものが食べたい気分。そういや、最近、漢城軒で食べてないよなぁ。立て続けに、臨時休業だったり、満席で入れなかったりしたもんな。ブログを検索してみると、なんと１月から行ってない。漢白軒ラヴな私としたことが。

お店に向かうと、いつものおねえさんが元気よく「いらっしゃいませ。お久しぶりですね。今日はお一人ですか？」と声をかけてくれた。そうそう、この店に来るときは、誰かと一緒なことが多いんだよね。久しぶりだったのに、覚えていてくれるとうれしい。

注文は、もちろん純豆腐チゲの大盛り（900円・普通盛り800円）。ご飯は普通盛りだけど。

久々のチゲは、相変わらずアツアツで湯気がすごい。辛いだけでなく、しっかりと旨味のあるスープ。これだよね。大盛りのチゲは、石焼ビビンバの器で出されるから、ボリュームたっぷり。好きなもので、おなかがいっぱいになるって幸せ。

私はチゲの注文ばかりだけれど、ここは焼肉屋。お昼からジュージューしている人多数。焼肉系のランチは、通常メニューのほか、店頭に日替わりのサービスメニューが貼られていることが多いので、焼肉派の方は要チェック。

【お店情報】
漢城軒　銀座西2-2 銀座インズ2 2F

いい天気で暑っ！こんな日はあれだっ、タイ料理だ。ゲーンソム（魚と塩漬けタケノコの辛いカレー）でも食べようかと、久しぶりにあろいなたべたへ。ＪＲ有楽町駅近くのガード下、全品630円という庶民派タイ料理店。

ゲーンソムを注文しようとして、ふと隣に目をやると、「お粥セット」の文字。こないだお粥が食べられなかったし、このお粥セットには、小鉢が６品も付いて来るし．．．なんて思っていたら、注文してしまった。こちらももちろん630円。前金制のため、お金を払って、メニューをパラパラしながら待つ。

と、運ばれてきたのは、両手より大きい器に入ったお粥と、6種類の小鉢。「タイ風の角煮」や「豚挽肉の炒め」「小松菜の炒め」「ニガウリと玉子の炒め」など。こちらは日替わり。お粥は白粥なので、これらを好きに混ぜて食べちゃってもいい。

小鉢は、八角やシナモンの香りが印象的な角煮や、唐辛子の辛味とニンニクの効いた小松菜の炒めなど、はっきりした味付けのものもあれば、「高菜炒め」や「ニガウリと玉子の炒め」など、辛さ控えめで、苦手な人にも受け入れられやすそうなものもあって、バリエーション豊富。お粥もあっさりで、体調が優れない日でも、全然いけそうな感じ。ここでお粥って手があったかと、ときどきお粥が食べたくなる私にとっては大収穫。

料理を待つ間、メニューをパラパラしていたら、後ろのほうに「今月のおすすめ」なるページを発見。見てみると、トムヤムラーメンや、クンパッポン（エビと玉子のカレー）、クェテオウ・ムードウンというタイラーメンなど、食べたいものがいっぱい。暑くなるこれからの季節。今年は頻度を上げて、伺ってしまいそうだ。

【お店情報】
あろいなたべた　丸の内3-7-11　　地図

ものすごくお粥が食べたい気分。だけど、いつもチャンタオカフェってのはなぁ...ということで、イトシアにあるKAMONKA 點に行ってみるも、12時前というのに10人以上の行列。そんなわけで、こちらもイトシアにあるバインセオ サイゴンへ。

ランチメニューは、フォー、ベトナムカレー、日替わりのおかずが２品のベトナム屋台の定食など8種類（750円～1,200円）。生春巻きや青パパイヤのサラダなどのオプションもあり(300円)。今日は、定番の鶏肉のフォー(750円)を注文。

冷麺のような銀色の器で運ばれてきたフォー。別盛りで運ばれてきた唐辛子を入れて、ライムをギュギュっと絞って、まずはスープを。胡椒が少し効いているけれど、過度な味付けをしないながら、しっかりと鶏の出汁を生かしたスープ。香草の香りとライムの酸味がふわんと抜けて、爽やかなアクセント。大山鶏を使っているという鶏肉もしっかりした味わい。

小さい店で座席間もせまく、落ち着いて食べたい方には向かないけれど、サクっと食べるには無問題。特にスープがおいしかった。フォーが食べたくなったら、ここにくればいいんだ。粥は食べられなかったけれど、収穫ありの本日のランチ。ちなみに、テイクアウトでバインセオ(ベトナム風のお好み焼き)、バインミー(ベトナム風サンドイッチ)、お弁当もあるようです。

【お店情報】
バインセオサイゴン　有楽町2-7-1 有楽町イトシアB1　ぐるなび

自粛していた外飲みを昨夜解禁。したら、いつもなら酔わない量で酔っ払ってしまいまして...ﾄﾎﾎ。そんな翌日は、「例のアレ」と漢城軒へ。すると、「臨時休業」の張り紙。

なんですと！今日に限って（明日からは通常営業とのこと）。

ここら辺りでチゲが食べられるところってあったっけ？と頭をフル稼働。で、思い出したのがこちら。有楽町の高架下にある韓国料理店。ランチメニューを確認すると、チゲがある！チゲの他には、石焼ビビンバ、冷麺など。

こちらのチゲは３種類。豚キムチチゲ、花火うどんチゲ、ユッケジャンチゲの３種類。一番辛いと記してあるユッケジャンチゲを選択。ライスセットで900円。

ほどなくして運ばれてきたチゲはぐっつぐつ。これに、ご飯、サラダ、カクテキがつく。

チゲの具は豆もやしやわらびに牛肉。たしかにユッケジャン。辛さは左程でもなく、牛らしいスープが味わえる。玉子はほぼ生の状態で運ばれてきたのだが、食べすすむほどに火が入り、他の具を食べた終えたところで、ちょうどいい半熟具合。これをご飯に乗っけると、黄身がとろ～りで幸せ。

結構広さのある店舗だけど、行列ができる店。しかし、このあたりまでは、結構余裕で来れるんだな。そういう意味でも新たな発見。

【お店情報】
コパン・コパン　丸の内3-6-1

軽く洋なものをという気分だったので、Barcosでヘルシープレート。前菜的なおかず２品に有機野菜のサラダ、パンとスープがついて750円。とにかく野菜がおいしくて、気に入っているところ。ちなみに、ほかのランチメニューは、ハヤシライス(850円)と、メインプレート(950円)。

ヘルシープレートのもう一つ気に入っているところは、選べるおかず。バールのおつまみなのだが、夜の店の雰囲気を想像させるおいしいつまみ。今日は自家製のパテと野菜の煮込みを選択。ほかには、野菜のオムレツや、ひよこ豆のペースト、スモークサーモン、タコのマリネなど。悩みに悩むこと請け合い。

カブやスナップエンドウなど、季節によって変わる野菜。瑞々しく、味わいが濃い。自家製のパテは初めて頂いたのだけれど、これがいい。肉の味わいはしっかりしているものの軽い。いい塩梅の軽さ。うぅ～む、これで、カバとか飲みたいなぁ。パテと野菜をパンに挟んでもよし。ポーションは少なめながら、舌の満足度が高いこともあって、これで750円は大満足。食後のコーヒーも+100円などオプションあり。

オープン後、ランチの内容は２転３転したけれど、今は落ち着いた様子。ほぼ満員でお店としても定着した感じ。夜も昼もという常連さんが多いようだ。

【お店情報】
Barcos （バルコス）　銀座2-12-10　藤ビル1F

 
４月２３日にオープンしたギンザグラッセ。外堀通り沿いの東映の隣。プランタンやイトシアにも近く、人が流れそうななかなかいい立地。実はオープンしたことすら知らず、知ったのはKisakoさんのこちらの記事。

この商業施設のレストランフロアにバンコクキッチンが入っているとのことで、早速伺ってみることに。コリドー街にあるのは知ってたのだけれど、ランチにはちょっと遠くて、行けていなかったお店。

それも、今なら、オープン記念で２０％OFF（５月末まで、ランチ・ディナーとも）。

ランチメニューは、950円（オープン記念価格 760円）のランチが2種類のほか、1,500円（オープン記念価格1,200円）。内容は日替わりのようで、今日は、Ａセットが『魚とセロリの炒め物とカレーのセット』、Ｂセットが『パッタイとトムヤムスープのセット』。どちらもデザート付き。パッタイな気分ではなかったので、Ａセットを注文。

魚とセロリの炒めは、揚げた白身魚とセロリ、パプリカなどと炒めたもの。タイ料理というよりは、中華っぽい感じ。カレーは、鶏肉とじゃがいもが入ったイエローカレー。ココナッツミルクたっぷりで、辛さはマイルド。

辛くて酸っぱくて甘いのが好きな私には、若干物足りなさを感じるものの、味は悪くないし、クセがあるのが苦手な方にも美味しく食べられる店だと思う。２０％OFFの値段だと大満足。通常価格でも来てもいいなぁ。

ビルの８Ｆということもあり、今日のような天気のいい日は気持ちが良さそう。店内も、いい意味でタイ料理らしくなくおしゃれで、接客もいい。何人かでカジュアルにタイ料理をというときには、いい店だと思う。

ただ、このビル。エレベーターが２基しかなく（エスカレーターもなし）、特にランチ時には店に入るまでが困難かも。ここと、ぴょんぴょん舎(11階)以外は、ランチも高め設定のようです。

【お店情報】
バンコクキッチン 有楽町店　銀座3-2-15　GINZA GLASSE 8F

温かくなってきたし、そろそろ山形田の冷やし地鶏そばの季節じゃない？と店に向かうも、大行列。それも、鍛冶橋通りに入って私の前を歩く人のほとんどが店に入っていくなんてね。回転は早いから並んでも良かったのだけれど、すっかり意気消沈。違うものを食べることに。

だけど、つるつるっとしたものが食べたいなぁ...ということで、思い出したのがこちら。暑いときには暑い処のものが美味しいし。

宝町近くの昭和通り沿いにある沖縄料理屋。ランチメニューは5種類。定番の沖縄そばもあるが、「石焼タコライス」や「海ぶどうとろろ丼」など創作系なメニューが多い。そんな中気になってしまったのが「アーサもやしそば」を注文。小鉢やフルーツ付きで価格はいずれも700円とお値打ち価格。

運ばれてきたアーサもやしそばは、名前そのもの。アーサと軽く茹でたもやしがドドンとのったもの。非常にあっさりした味で、卓上のコーレーグスをかけて。できればヒバーチ（島こしょう）も置いてあるとうれしいな。小鉢やフルーツのほか、そば類にはジューシー付き。こちらもあっさり味。

座敷もあり結構広いけど満席。700円でこの内容なら納得。

【お店情報】
沖縄の里　京橋2-11-6 京橋弥生ビルB1　ぐるなび

ひどい雨ふり。こういう日は近場でと思ったのだけれど、ピンと来るお店がなくて、京橋まで来てしまった。そういうときの救世主のワンタイ。

日替わりの鶏と春雨の炒め物も気になったけれど、やはり好物のゲンパーに誘惑に勝てずにこれを注文。タイカレーは、グリーン、レッドとゲンパーの３種類(770円：サラダ、スープ、ピクルス付き）。どれもおいしいけれど、ココナッツミルクの入らない辛さが好き。

季節柄か、今日はタケノコ率が高い。考えてみると、暑くなってくると茄子が多くなるような気がする。

入店時は３組くらいほどだったのに、店を出るころには、地下から伸びる階段は待つ客で一杯。最後の人はビルの屋根にも入れないくらい。雨にも関わらず、相変わらずの人気ぶりです。

【お店情報】
ワンタイ　京橋2－6－19　溝口山陽ビルB1　

高円寺の駅前の「大一市場」の中にあるチョップスティック。日本で初めてフォーの生麺を出したというお店。大一市場の中ということで、寒さよけのビニールカーテンがあったりして、屋台チックでかなりシビれる店舗。

ランチメニューはもちろんフォーがメイン。生ハルマキのセットや海南チキンライス（ハーフ）がつくセットもあり。麺類のほか、ご飯ものも。

その中から食べたかったのが、ブン・ボー・フエ(単品880円)。ベトナム中部の古都フエ名物の辛口の牛肉のせライスヌードル。平麺のフォーじゃないくて、こちらのブンは丸くてうどんのような麺。このブンも生麺だそう。

この麺もっちもち。少し細めだけれど日本のうどんみたい。レモングラスと唐辛子が効いたスープは、少し弱い感じだったので、テーブル備え付けのニョクマムとお酢を加えて。所々口に広がるナッツの食感と風味がとてもいい。ちなみに、香草は無料で大盛りにしてくれる。

酸っぱくて辛くて、気温があがるこれからの季節にはもってこい。

【お店情報】
ベトナム屋台料理 チョップスティックス　高円寺北3-22-8　大一市場内

辛いものを食べて汗をかきたいってな気分だったので、例によって漢城軒へ。すると、１２時前なのにすでに満席。

はて、困った．．．もうすっかり辛いもの気分だったので、この路線は変えたくないし。大きく場所を変えるのも時間的にナンだし．．．
と考えた結果、出した答えがインズ１にあるタイ料理のサイアム。こちらのランチはバイキング（945円）。

靴を脱いで上がると、長テーブル４卓並べられていて、詰め込まれていく感じ。店の奥のほうに料理が並べられていて、スープそばだけは、カウンターで注文するスタイル。

料理はタイカレーやパッタイ、サラダや炒め物、揚げ物など、タイ風のおでんやデザートまでと割と豊富。「辛いもので汗をかきたい」が今日の目的なので、選んだのが、鶏肉のグリーンカレー、トムヤムスープ、ガイトー（タイ風の鶏のから揚げ）、ヤムウンセンと、

クィッテオというスープそば。

控えめな味付けのものが多く、テーブルに備え付けの調味料をガシガシ投入。これが楽しいんだけれどね。トムヤムスープは辛さと酸味がガツっと来て今日の目的には最適だったし、から揚げは冷めてたけれど甘辛いソースがよかった。食べてる途中から汗が出て、汗をふきふき。漢城軒にはいけなかったけれど、目的は達成。

【お店情報】
ザ・サイアム 有楽町店　銀座西3-1 銀座インズ1 2F　ぐるなび

なんだかやけに温かせいか、沖縄そばが食べたい気分。そんなわけで、インズにある銀座ＩＮ沖縄へ。

ランチメニューを見ると、以前になんだこれ？と思った「タコすばじゅーしー」の他に、新たなナゾメニュー「おばぁ丼」(500円）と「カレーすば」(700円)を発見。きっとカレーがかかった沖縄そば？と思ったので、ついつい「カレーすば」を注文。「おばぁ丼」は、島豆腐と野菜のあんかけ丼らしい。

しばらくして運ばれてきたのは、普通の沖縄そばのような部分と、カレーの部分のあるそば。どうやら、普通の沖縄そばの上に、おたま１杯くらいのカレーをかけたものらしい。カレーはいわゆる家カレーみたいなもの。

まずは、カレーのかかってないところを一口。その後カレーのかかった部分を一口。沖縄そばの麺とカレーって、そんなに違和感ない。カレーうどんも、カレー南蛮も、カレーラーメンもあるし、別に驚くこともないやね。食べ進むほどに、沖縄そばのスープとカレーが混ざり合って、スープカレー状に。沖縄そば自体のスープがしっかりしてるので、なかなかおいしいスープカレー。麺がなくなったら、セットのご飯を投入。ほんとにスープカレーみたい。

銀座には沖縄料理屋さんも多いけれど、独自の道を歩むこのお店。今後も気になります。

【お店情報】
銀座ＩＮ沖縄　い～あんべぇ　　　銀座西2-2 銀座インズ2 B1　ぐるなび

ずっと来てみたかったシャン料理の店。シャン料理とは、ミャンマーのシャン州の料理のこと。

最初のこの店のことを知ったのは、小泉武夫先生の「発酵レストラン」という著書の中で紹介されていたから。ミャンマーは、発酵モノがいろいろあるそうで、このお店でもそれらを使った料理が食べられるそう。それも、上で書いた著書によれば、「・・・匂いといい店の中の風景といい、まさに現地の気分が鮮やかに蘇る店・・・線路ぎわの雑居ビルの中にあり、外観は古びた小さなスナックそのまま。かすかに漂う発酵臭・・・」と記されている。

ものすごくそそられる。

客のほとんどがミャンマー出身者と思われる方のようで、ちょっと恐る恐るだったのだけれど、思い切って伺ってみた。温かいせいか、入り口の扉が開け放たれていたため、匂いは分からなかったけれど、小さい店内はなるほど現地っぽいし、客はミャンマー出身と思われる方ばかり。帰り際に気づいたのだが、この雑居ビルの同じフロアにときどき来る立ち食いの串揚げ屋があった。なんだぁ、ここだったのか。高田馬場から徒歩30秒くらいの雑居ビルの1F。

ネットの情報によると、ランチセットがあるとのことだったので、ランチタイム（11:30～14:30）を狙って伺ってみたところ、日祭日はランチはなしとのこと。ランチで食べようと思っていたミシェの汁入りの単品を注文(800円)。ミシェとは、メニューリストによるとシャンの味噌を使った麺とのこと。高菜の漬物付き。

スープが大変においしい。トムヤムに近い感じ。担々麺の雰囲気もあるかな。シャンの味噌とは、「トーフロン」という発酵調味料だろうか。唐辛子や塩で発酵させるため、酸味と辛味のある調味料。軽い酸味と辛味があるけど、スープ自体がしっかりと旨いのがいい。

麺は細めの丸い米麺。つるつるでもちもち。スープとの相性もいい。ところどころ、トッピングのナッツやゴマが出てきてコクや食感が加わって、これまたおいしい。

付け合せの高菜漬け。これも、ミャンマーのもの。高菜を塩と唐辛子で漬けて、人参などと漬け込んだもの。日本の高菜漬けよりも発酵による酸味が強い。このままでもよし、麺にトッピングしてもおいしい。

ランチセットだと、これにシャン豆腐の揚げ豆腐とご飯、デザート付き。シャン豆腐の揚げ豆腐は食べてみたかったけれど、麺だけでお腹一杯。残念だったけれど、これでよかったような。麺類やカレーなどの種類も多く、また、腸詰やらモツを使った料理もあったり、他にも食べてみたいものが一杯で、胃が一つしかないのがほんとに残念。何人かで行って、いろんなものを食べてみたい。

【お店情報】
ノンインレー(ノングインレイ)　新宿区高田馬場2-19-7タックイレブン高田馬場ビル1階

相方が銀座に来ているというのでランチを一緒に。そういや、まだ行ったことなかったよねということで、アロッサへ。こちらのランチは日替わりのみ(1,050円)。３回立て続けにチキンローストだったから、今回こそは違うものを...と願いつつ、店頭でメニューを確認すると、今日は牛もも肉のステーキ。よしっ！

まずは、もりもりサラダ。２人分だとやっぱり圧巻。こちらでよく見るバルサミコのソースではなく、マヨネーズとヨーグルトを混ぜたようなクリーミーなドレッシグ。毎度思うけど、口当りが柔らかくてもりもり食べられる、大好きなサラダ。バゲットはエシャロット風味。

次に運ばれてきたのが、アロッサ風オムレツ。中には、リガトーニらしきパスタ入りで見た目以上のボリューム。

メインの牛もも肉のステーキ。外側には焼き目、中心部分はレアな赤みがかったピンク色。う～ん、食欲をそそる。端のほうに脂の多いところや固いところもあるのだが、それが返って、柔らかいステーキより「肉食ってるぞー」って感じを増幅。付け合せはポテトフライと玉ねぎのロースト。

アプリコットのグラニテとコーヒー。程よい甘みと酸味でスッキリとした味わい。口直しにぴったり。

何度来ても、この内容はすごいと思う。今日は特におなか一杯。相方もこのコストパフォーマンスには納得の様子。

そんなわけでいつもは激混みだけれど、なぜか今日は半分くらいの入り。こんな日もあるんだねぇ。

【お店情報】
Arossa 銀座店　銀座2-4-6 銀座Velvia館8F

休日のランチに、久しぶりのピッキーヌ。ランチは11時。12時近くになると混みそうだから、11時少し過ぎに伺うと、どうやら一番客で、お店の方がまかないを召し上がってる最中。すみません。。。こちらのランチは、なんと500円～！タイラーメンが単品500円。これに、小さいタイカレーや小皿をつけたセットが800円。いずれもデザート付き。素敵すぎる。

前回は、カウソイ（タイ風のカレーラーメン）を頂いたので、今回はトムヤムにグリーンカレーをセットで。

まずはトムヤム。ナンプラーの香りとプリッキーヌの辛味と酸味のしっかりした味のスープ。


麺は、センレックという少し平たい細米麺。つるつるっと麺とスープを食べ進むと、ぐっと体温が上がって、汗がじわり。

ナスとチキンのグリーンカレー。ペーストから自家製で、ここのを食べると、他のグリーンカレーが薄く物足りないと感じてしまう。


ランチタイムはデザート付き。最近エスニックなものが食べたくなるのは、春めいて来たからかな。

ピッキーヌは、この地で20年。喫茶店みたいな店舗でお世辞にも綺麗とはいえないのだけど、そんなところも好きなんだよなぁ...
と思っていたのだが、なんと４月から店舗の改装に入るとのこと。そのため、４月１日～６月３０日まで休業だそうです。

【お店情報】
ピッキーヌ　阿佐谷北2-9-5　　地図

今シーズンは、サカキでカキフライを食べてないなぁということで、お店に向かってはみたものの、案の定行列。今年は食べられないかもなぁ。こんなこともあろうかと、ちゃんと第二候補を用意。和食続きだったせいか、毛色の違うものが食べたくなり「ワンタイ」。

12時前にも関わらず、相変わらずの混雑。9割方席は埋まっている様子。今日は、カレーの気分じゃないんだけど、と日替わり(770円)を確認すると、「豚挽肉のバジル炒め ごはんかけ」。よしっ、大好物！ってことで日替わりを注文。

この店のいいところは、それほど待たずに出てくること。今日もほどなくして運ばれてきた。スープとサラダ、フルーツ付き。テーブルに置かれている唐辛子やナンプラー、酢をガシっとかけて、半熟のたまごも崩して、ざっくりまぜる。辛味と酸味がガツンと効いたところと、半熟たまごがそれを柔らかくした部分があっておいしい。

昼時は混む店だから相席は当然だし、食べたらサッと出るのがお約束のこの店。店内のザワザワした感じも料理の雰囲気に合っていて、これがこの店の良さだと思ってしまう。早くて安くてうまい、ありがたい店。パッタイやチャーハンは710円。タイカレーは770円。

日替わりでたびたび登場する「バジル炒めごはん」は、実は、日替わりメニューに載ってなくても注文可。「『どんぶり』お願いします」といえば出してくれる。そんなわけで、来るとついついこれかタイカレーになっちゃうんだよね。

【お店情報】
ワンタイ　京橋2-6-19 溝口山陽ビルB1

【おまけ】
食べたくて、恋焦がれてたものが、ようやく見つかりました。
特に、「嘉頓」「香葱薄餅」でピンと来た方、"続きを読む"からどうぞ。

お店の前を通ったら、ランチメニューが変わっているのを発見。前の結構よかったのに～と残念に思いつつも、どのようになったか楽しみでもあり。

以前は、パンや前菜が選べるワンプレート１種類のみだったが、ハヤシライス（850円）、ヘルシープレート（750円）、メインプレート(950円)の３種類。メインプレートは、日替わりでメイン料理とサラダ・ライスが付くもの。ヘルシープレートが、前のランチと似たようなもので、日替わりの前菜を２つ選ぶプレートらしい。今日のメインがハンバーグ。どうしようか悩んだけれど、ヘルシープレートを注文。

選べる前菜の内容は、タイのマリネ・タコのマリネ・ヒヨコ豆のペースト、野菜煮込、野菜オムレツ、生ハム、スモークサーモンから２種類。要は、夜営業のバールのつまみ。
悩んじゃうな～。前回とても気に入ったペーストもあるし．．．と殊のほか真剣に考えて、野菜煮込とオムレツを選択。

まず、スープが運ばれてきて、ほどなくしてプレートが運ばれてきた。目の前に置かれた皿を見てびっくり。想像よりボリュームがある。彩りも綺麗。

有機野菜のサラダは、前回も野菜の美味しさが印象に残っているのだけど、今回もやっぱり旨い。前回とは季節が違うから、野菜の種類も違う。カブや里芋、ほうれん草、菜の花、紫芋。やや食感が残る程度に火を通され、食感や味わいがよく伝わる。オムレツには、紫芋。野菜の煮込みには、パプリカやたまねぎ。本当に野菜がたっぷり。パンは日替わり。ちゃんと温められているのがうれしい。

これで、750円はかなりうれしい。体にも財布にもやさしいランチ。食後のドリンクは+100円など、オプションが用意されてるのもいい。選択肢が増えて、前よりも気が利いてるかも。なんだかうれしくて、帰り路はちょっとニヤニヤしてしまった。そうだ、夜にもいかなきゃ。

【お店情報】
Barcos （バルコス）　銀座2-12-10　藤ビル1F

今日は洋系だなぁと思って歩いていたら、足が自然と向かってしまったアロッサ。お店の前で今日のメニューを確認すると、「チキンのカリっとソテー」とある。名前は多少違うけど、前２回続けてチキンソテーだったから、今日は別のところにしようと思ったその時、目に入ったのが「ブルスケッタ」の文字。初めて来たとき食べて感激したこちらのブルスケッタ。それ以来、また食べられることを期待しつつも、その機会には恵まれずにいたのだ。

そんなわけで、ブルスケッタ目的で入店。

まずは、恒例のアロッサ式もりもりサラダ。今日はスパイスの聞いたポテトチップス？入り。ドレッシングも含めて、シーザーサラダをイメージしたような感じ。

お待ちかねのブルスケッタ。軽くトーストした上にマリネしたトマト。前のいい印象が強かったせいか、トマトのいい季節ではないせいか、塩気やハーブがちょっと利きすぎかも。といいつつも、２つともペロリ。

メインのチキンソテー。今日は、かぼちゃのピューレとフライドポテト付き。また、チキンソテーだなんて思っちゃったけど、皮めはバリっと中はしっとりジューシーなソテーは見事。毎度思うが、こちらのかぼちゃのピューレや、今日は付いてないけど、マッシュポテトはうまいと思う。

最後にグラニテとコーヒーを。

なんだかんだ言ったけど1,050円でこの内容。やっぱりこのコスパは秀逸。お得感いっぱいのランチ。今日の様子では、12時過ぎは満席だけど、12時30分を過ぎると入れそうな感じ。

【お店情報】
Arossa（アロッサ) 銀座店　銀座2-4-6 銀座Velvia館8F　ぐるなび

昨晩飲みすぎたわけではありません（飲んでたけど）。今日は、あなちゃんと裕子ちゃんとのランチ。酒のせいで、どんよりぐったりのひとりランチより、ずっとさわやかで健康的。

お店につくと、裕子ちゃんとほぼ同着。先にオーダーをして、あなちゃんと待とうという算段。いつものおねいさんがオーダーを取りに来ると、「あら？今日はメンバーが違うんですね」だって。

待つことしばしであなちゃん登場。と、ほどなくして、チゲが登場。ナイスタイミング。お二人は普通もり（800円）。私は．．．大盛り(900円)ですが何か？(笑)

あなちゃんは、初めて大盛りをみたようなんだけど、「＋100円でこれはお得すぎない～！」とのコメント。普通盛りは、普通のスンドゥブのサイズなんだけど、大盛りは石焼ビビンバの石鍋で出てくるから、ほんとにお得。だからやめられない。ちなみに、ご飯の大盛り、おかわり可（無料）。

食べ進むほどに、汗がジワリジワリ。寒い時期にはやっぱりこれだよね。皆さんもぜひ大盛りで。

【お店情報】
銀座 漢城軒　銀座西２丁目２番地先　銀座インズ２F

理由あって、美しきあの方とこちらのママとランチデート。ランチは一人のことが多いので、このお二人と一緒かと思うと、なんだかうきうき。場所は、ベルビアにあるアロッサ。場所的に集まりやすいこともあるのだけど、やはりここのランチはすごいよね、という理由。こちらのランチは一種類のみ(1,050円)。コストパフォーマンスがすばらしいし、その上、数量も多く出してないため、早くいかないと満席＆本日分は売り切れになってしまう。そんなわけで、たぶん、一番近いだろう私が先人を切って席の確保。すぐにお二人も集合。


まずは、定番のもりもりサラダ。写真は３人分。以前より、盛りが小さくなった感はあるけれど、やわらかいリーフとバルサミコのドレッシングがおいしいサラダ。今日は季節なのか、りんごを千切りにしたものがトッピングされている。

続いては、野菜たっぷりミネストローネとエシャロット風味のバケット。口当たりも味わいも、やさしいミネストローネ。日によって、スープ＆ハゲットの日もあれば、ブルスケッタの日もある。スープもおいしいのだけれど、ブルスケッタも激うま。スープの日はブルスケッタが食べたいと思うし、ブルスケッタの日は、スープもいいなぁと思ってしまう。

本日のメインはチキンロースト。ソースは、きのこのクリームソース。前回同様、バリっと焼かれた皮めと、肉厚な身の柔らかさがおいしい一皿。非常になめらかに仕上げられたマッシュポテトも見逃せないところ。

フランボワーズのグラニテと、コーヒー。コーヒーは、オーダーしてから１杯づつ入れてくれるのが大変うれしい。

この内容でこの値段はやっぱり秀逸。今日もお店を出るころには、すでに売り切れでした。

【お店情報】
Arossa（アロッサ) 銀座店　銀座2-4-6 銀座Velvia館8F　ぐるなび

昨晩、年末に安く買ったワインを開けたら、想像以上においしくて、調子に乗ってちょっと飲みすぎ。そんなわけで、例によってのこちら。

店に入ったら、「いらっしゃいませ～」の元気な声。なんと、例のおねいさんが戻ってきてた。「ご無沙汰しておりました～」とこれまたうれしいお言葉。まだ、覚えていてくださっていたことに感激。

そんなこんなで、運ばれてきたチゲは、いつも以上にグツグツ。写真も湯気で曇りまくり。

仕入れの影響か、あさりが１つしかなかったけれど、代わりに肉がたっぷり。こういうのもおいしいね。汗をかきかき完食すれば、体も気分もすっきり。

例のおねいさんは、「またいらしてくださいね～」と深々とおじきをして見送ってくれた。また来ます。飲みすぎじゃなくても来るかも。あのおねいさんが帰ってきたことだし、念願の「いつもの」って注文してみよっかな。

【お店情報】
銀座 漢城軒　　銀座西2-2先　銀座インズ2　2F

ちょっと、毛色の違うものが食べたい。やっぱりエスニック系だよなということで、ワンタイへ。

階段を下りて、地下の店に入ると、１２時前だというのにほぼ満員。お正月料理にそろそろみんな飽きてきたのかな。
最近、こちらでは「どんぶり」ばかりだったから、久しぶりにタイカレーセットにしよう(スープ、サラダ、漬け物付：770円)。グリーンカレーにしようかなと思ったけど、やはりここは、ゲンパー。ココナッツミルクが入らない辛さが魅力。

甘さがなくさっぱりしていて、ストレートにやってくる刺激。辛さが好きな人にはたまらない。
鶏肉の他、森のカレーと呼ばれるように、ナス、タケノコ、ヤングコーンなどの野菜が入って、おなかは満足。久しぶりの辛味に、汗もじわりじわりで、大満足。

店を出るころには、階段はおろか地上にも行列。おそるべし。

【お店情報】
ワンタイ　京橋2－6－19　溝口山陽ビルB1　

昨日、こちらの方から「野菜をお裾分けしたいのだけど、ランチを一緒にしませんか♪」なんて、とてもうれしいメールを頂戴。
もともと今日は、「今年もお世話になりました第３弾」で、こちらのお店に伺うのを予定してたので、お互いの職場の中間くらいだし丁度いいかもということで、ご一緒ランチ。

お昼休みのベルとともに職場を出て、駆け足で店に向かう途中、リプトン・ブルックボンドハウスの前くらいでこの方とバッタリ。これはこれは、お久しぶりでございます。やはり、あの界隈はやはりバッタリ地帯ですな。

そんなこんなでお店につくと、こちらの方はすでに着席。注文するは、私はもちろん純豆腐チゲの大盛り(900円)だけど、キュートな彼女は普通盛り（800円）、ご飯少なめ。

ということで、一度やってみたかった普通盛りと大盛りを実際に並べてみる。別々に見た感じでは、大盛りのほうが１．８倍くらい大きいんじゃないの？と思ってたのだけれど、実際並べてみると２倍はあるかも。プラス100円でこの大盛りはすごい。ちなみに、ご飯の大盛りも可。

最近は、めっきりこの店にくる回数も減ったけれど（深酒しなくなったか？）、やっぱりこのチゲは熱くて辛くてうまいと思う。飲みすぎの回数は減らしたいけど、来年もこれにはお世話になります。たぶん。

【お店情報】
銀座 漢城軒　銀座西２丁目２番地先　銀座インズ２F

久々のアロッサのランチ。一人なので、カウンターに座ろうかなと思ったところ、テーブル席を案内された。始めてのテーブル席。
窓側から２つめの席は、大きな窓ガラスから温かい日が入って、ポカポカ。カウンターは厨房がのぞけて楽しいけれど、太陽のあたるところでご飯を食べるのは幸せ。

まずは、もりもりサラダ。運ばれてきておや？以前の盛りよりも、高さが低くなってる？
あの「テラ」盛りのサラダを想像していたので気が抜けたけど、それでも、ランチサラダにすれば、「メガ」クラス。
量は多いけれど、もりもり食べられるのがこのサラダの特徴。葉が柔らかく上質。フレンチドレッングの塩梅もいい。

とそこへ運ばれてきたのは、ミートソースを乗せたバゲット。このミートソース、おいしい。オレガノがいい感じ。パスタに絡めてめいっぱい食べてみたい。

メインはチキンソテー。見事な焼色。皮めはバリッ、中はジュワー。かぼちゃのピューレはほどよい甘さ。

グラニテはいちご。

コーヒーでまったりして大満足。何度来てもここのランチはすごい。混雑もひと段落したと思っていたのだけれど、12時10分で満席。

以前のアロッサランチ　１／２／３

【お店情報】
Arossa 銀座　銀座2-4-6　銀座Velvia銀座8F  ぐるなび

寒いなぁ。こういう日は辛～いチゲだよな。
私がいう「チゲ」といえば、漢城軒がすっかりお馴染みになってる感があるので、ちょいと違うところということで、太昌園。昔、龍園のあったところにできた、上野に本店を持つ焼肉屋の銀座店。

ランチは焼肉やビビンバなどがメインのようだが、スンドゥブのランチを始めたらしい（900円)。
メニューを確認すると、「赤」スンドゥブと「白」スンドゥブの文字。どう違うのか店員さんに確認したところ、赤が辛くて、白はあまり辛くないとのこと。当然、赤を注文。ご飯は白米と十二穀米から選択できる。

まずは、サラダが出て、ほどなくして、スンドゥプの登場。先ほどのサラダの他に、ナムルや韓国のりもついてきた。
スンドゥプは、白菜の甘さとあさりのエキスが印象に残る味。辛さはさほどでもないと思ったが、食べているうちに汗ばんでくる。白菜が多めに入ったキムチ鍋に近い感じかも。肉系の旨みが足りない気がするものの、なかなかにおいしい。

食後には、デザートorコーヒーということで、ホットコーヒーをお願い。

焼肉やということで、荷物を持っている人には、かばんに油が飛ばないように風呂敷を出してくれたり、スンドゥブを注文すれば、お茶の他にお水を持ってきてくれたりと、接客は気持ちがいい。
漢城軒の大盛りに慣れてしまっている私には、物足りなさを感じるものの、サイドメニューが充実しているほうがいいという方には、こちらのほうがおすすめかも。

【お店情報】
銀座 太昌園　銀座3-3-9　　ぐるなび

先日、ピッキーヌのランチにいったとき、おいしくてもっといろいろ食べてみたい～！ということで、ご近所さんの裕子ママを誘って、夜のピッキーヌへ。先日、こちらの方もいらしてましたね。

この日は、2Fの営業はなく、1Fのみの営業。ということで、8時にも関わらず満席。ってか、1Fだと10人も入れば一杯ってな小さな店。阿佐ヶ谷駅から少し歩く、住宅街の中にあるお店にも関わらず、20年も続いているタイ料理屋。支持あればこそ。

まずは、定番の生春巻。ピッキーヌ 生春巻は、予めライスペーパーで巻いてるのではなく、具と乾燥したままのライスペーパーと、温かいお湯が運ばれてきて、セルフでマキマキするもの。具は定番の海老やレタス、ニラのほか、玉子焼きやミント。タレが味わい深くておいしい。

ランチメニューにもある大根餅。中華料理にある大根餅とは全然違うもの。モッチモチなんだけど、よく見ると千切りの大根。青い葉のほうは、独特の香り。妙にはまる感じ。

パッタイ。なんだか団子みたいになってると思ったのだけれど、角が立ってて腰みたいなのがちゃんとある。最初甘いのだけれど、後口は辛い。見ためには辛そうなものは見えないのに、しっかり辛い。作り方が気になる。

生牛肉のスパイス和え。ユッケみたい