2024年4月 7日

クボタストア (阿佐ヶ谷)

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阿佐ヶ谷駅の南口を出て、パールセンターを横切って住宅街の方へ3分ほど。白地に黒文字のスタイリッシュな提灯が灯るのが目に入る。そこが、昨年12月にオープンしたクボタストア。その提灯には、「酒 焼売 肴」と書いてある。

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2024年2月25日

Chinese 元yuan (高円寺)

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定期的に伺わないと落ち着かなくなってしまったyuan。昨年末に訪ねた折、隣の方が召し上がっていた上海蟹のコースに魅了され、今度はコースにしようと決意。予約の際にコースを伺ったところ、ディナーコース、ふかひれ姿煮コース、おまかせコースの3種類とのこと。こういうときはおまかせだとお願いしたが、出てくる料理がどれもが素晴らしく、ますますファンになってしまった。

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2023年11月 5日

五醍 (札幌)

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この店は、札幌を旅する理由になる。

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2023年10月15日

米平 (青森)

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昨年訪ねて、すっかりファンになった米平。お父さんのおでんやとんかつに、息子さんの日本料理と豊富な酒が魅力の店。青森市の中心街からは少し離れたところにあるが、散歩をしながら店へ向かう時間もまた楽しい。

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2023年9月24日

樽 (青森市)

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美味しさはもちろん、楽しさと居心地の素晴らしさは秀逸。おすすめしたいし、来年も伺います。

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2023年9月 3日

Yukio Sasaki (円山・札幌)

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札幌に来る機会が増えて、この機に一度行ってみたいと思っていたのがフレンチ。北海道の旬の食材を使ったお店も多く、人気が高いと聞く。今回伺ったのは、Yukio Sasaki。料理の評判はもちろんだが、ご夫婦で営むレストランというところが、惹かれたところ。伺ってみると、路面店にも関わらず、小さな看板が掲げられているだけで、思わず見落としそうになくらい控えめな外観。けれども、一度扉を開けると、あっという間に、美味しい香りと温かさに包まれる。

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2023年8月 6日

酒と肴 ててて (荻窪)

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通うこと決定。今後に期待しかない新店。

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2023年7月23日

喫茶ニト 玉子トーストサンド (千駄木)

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品の良さとセンスが光る喫茶店と玉子サンド。

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2023年6月25日

ロス・ピンチョス (博多)

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ドキドキする美味しさと雰囲気。博多で出会った素晴らしきスペイン料理店。

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2023年5月28日

なないろ (五島・福江)

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久しぶりにGWに旅に出た。ずっと憧れていた五島列島。本当は昨年9月に行く予定だったが、台風直撃でやむなく中止。今回はそのリベンジというところ。9月に予約をしていた店に再度電話をしてみたが、GWは休みか既に予約で満席。新たに店探しを始めて、真っ先に予約をしたのが、ここ「なないろ」だ。

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