梟 （名古屋・新栄）

京都へ行く前に、名古屋へ立ち寄る。そして、名古屋に来たら、立ち寄るのがここ梟だ。賑やかな盛り場から、一駅はずれた新栄。看板もなく、気づきにくい小さな障子戸。目印は壁の大きなフクロウの木彫りだけ。敷居が高そうに見えるが、夜な夜な満席になる居酒屋。名古屋らしさはほぼないが、間違いなく旨いものが揃う店。

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やまもと喫茶 （京都）

ちょっと野暮用で京都まで。用事は昼の時間。せっかくだから、朝と夜は好きなものを食べようと算段して。

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宝雲亭 （博多）

博多の夜は、やはり中洲。前に来たとき宿題にした小さな路地を目指したが、時間が早いせいと、気になっていた店の一つが臨時休業らしく、この時点では空振り。さて、どうしよう。先ずは、この界隈の散策だ。車が入れる通りよりも、細い路が好い。そうやって、何本か小路を漫ろ歩いている途中、賑やかな店を見つけた。

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おでん東大 （那覇・安里）

今回の旅の目的の一つは、ここ、おでん東大だ。前に沖縄に来た時は、この店に嵌りに嵌って、２泊中２晩、ここに飲みに来てしまった。夜中だというのに、店の中は熱気と活気に溢れていて、居る客の皆がみな楽しそうに笑っている空気感。それに、名物の「焼きてびち」と「おでん」の大ファンになってしまったのだ。

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一番餃子屋 （那覇・安里）

これだから、旅はやめられない。

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オーベルジュ アンドラ モンターニュ （南魚沼・石打）

年末をアンドラ・モンターニュで過ごすようになって、約10年。毎年、素晴らしい料理とワイン、それにご主人とマダム、集う人々の人柄か醸し出す明るく心地よい雰囲気。それに、満腹になれば、すぐ眠れるベッドがあるという幸せ。そんなアンドラが、昨年末に少し変わった。

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福よし （気仙沼）

吉次だけじゃない！牡蠣、鯖、鰯！！

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さきと （博多）

やはりここに来たくなって。

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菅乃屋 （熊本）

熊本にやって来た。スイッチバックと焼酎に興味があって、人吉に来たことはあるが、熊本市内は初めてだ。

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煮込み （博多）

西へ向かう旅の最終地点は、いつも博多。博多の夜といえば「さきと」であるが、生憎この日はお盆休み。それで、どこに行こうか悩んで、やって来たのが「煮込み」である。

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