2024年1月28日

オーベルジュ・アンドラ・モンターニュ (南魚沼)

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昨年末は、毎年恒例のアンドラ・モンターニュ。一昨年は大雪だったけれど、昨年末は、雪が残っているものの温かくて春先のような陽気。こんなのは15年間で初めてだ。

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2023年11月 5日

五醍 (札幌)

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この店は、札幌を旅する理由になる。

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2023年10月15日

米平 (青森)

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昨年訪ねて、すっかりファンになった米平。お父さんのおでんやとんかつに、息子さんの日本料理と豊富な酒が魅力の店。青森市の中心街からは少し離れたところにあるが、散歩をしながら店へ向かう時間もまた楽しい。

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2023年9月 3日

Yukio Sasaki (円山・札幌)

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札幌に来る機会が増えて、この機に一度行ってみたいと思っていたのがフレンチ。北海道の旬の食材を使ったお店も多く、人気が高いと聞く。今回伺ったのは、Yukio Sasaki。料理の評判はもちろんだが、ご夫婦で営むレストランというところが、惹かれたところ。伺ってみると、路面店にも関わらず、小さな看板が掲げられているだけで、思わず見落としそうになくらい控えめな外観。けれども、一度扉を開けると、あっという間に、美味しい香りと温かさに包まれる。

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2023年6月25日

ロス・ピンチョス (博多)

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ドキドキする美味しさと雰囲気。博多で出会った素晴らしきスペイン料理店。

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2023年6月11日

創作居酒屋しょう (長崎・福江)

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地元で人気の居酒屋は、魚も肉も酒も好い。

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2023年6月 4日

望月 (長崎・福江)

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福江での予定を考えると、昼にお店に伺える機会は1回のみ。どうしようかとかなり悩んだが、夜は居酒屋で魚を中心に呑むことを考えると、やはりもう一つの名物、五島牛を食べたい。それなら望月。

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2023年5月28日

なないろ (五島・福江)

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久しぶりにGWに旅に出た。ずっと憧れていた五島列島。本当は昨年9月に行く予定だったが、台風直撃でやむなく中止。今回はそのリベンジというところ。9月に予約をしていた店に再度電話をしてみたが、GWは休みか既に予約で満席。新たに店探しを始めて、真っ先に予約をしたのが、ここ「なないろ」だ。

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2023年5月21日

Capio (鎌倉・長谷)

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Capioの第二章のはじまり。

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2023年4月30日

エスコンフィールド北海道 銀座三州屋 (北広島)

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鳥豆腐をつつきながら、野球を見る日が来るなんて。

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