Spice & Co. スパイスサラダ （阿佐ヶ谷）

サラダランチが時々食べたくなるから、どこか出している店はないだろうかと、いつも探しているのだが、今年に入ってすぐの頃、意外なところにあったものだと宿題にしているところがあった。何度か訪ねてみたがいつも締まっていて、調べてみると、臨時休業しているとのこと。防止措置も解除され、営業を再開されたと知り、ようやっと。

店名から窺えるように、スパイスを活かした店。メインはカレーで、メニューを見る限り、かなりユニーク。こちらも気になるが、今日の目的は、スパイスサラダ。それに、温かい飲み物が欲しくて、ホットチャイを頂こうとやって来た。

店に入ると、マスク越しにも鮮やかなスパイスの香り。とはいえ、圧倒的ではなく、どこか嫋やかで心地いい。そして、運ばれてきたサラダは、これまた彩り鮮やか。サラダだけでお腹いっぱいになると案内されているが、大きな皿に盛り沢山の野菜に、カレーにも添えられるサイドディッシュ。

人参や大根のアチャールに、ムング豆のスパイス和え、ナスのサブジに、キュウリのライタ。チキンティッカやゆで玉子もあれば、バナナも入って、確かに栄養満点。これらを混ぜると、ドレッシングに入っているスパイスに加えて、食感や香りがより鮮やかになってとても好い。

それに、ブロッコリーなら茹でたてで温かいし、ゆで玉子はヒマラヤの岩塩を使っているそうだが、塩気も白身や黄身の茹で加減、瑞々しさなど、とても好み。これだけ買って帰りたいほど。ホットチャイは、よりスパイスが利いているが、ほこほこと温かく、落ち着く感じが好ましい。

これだけ心が浮き立つサラダというのも、初めてかもしれない。好きなものが増えていくことの倖せたるや。

【お店情報】
Spice & Co.　阿佐谷南1-14-6　クラレット南阿佐谷1F　地図

ピッキーヌ カウソイと揚げ春巻き （阿佐ヶ谷）

食べたいのは、カレー味。カレーライスにインドカレー、カレーうどん。そうだ、カレースパテゲィもあるじゃないかと考える。そういえば、カレー味といえば、カウソイもあるじゃないか。この辺りでカウソイといえば、ピッキーヌ。少しご無沙汰しているし、今日はピッキーヌで、カウソイだ。

ピッキーヌは、阿佐ヶ谷の住宅街の中にあるタイ料理店。創業して30余年。東京の中でも古い店。ここに来る時の多くは、休日の昼。シンハーを貰って、揚げ春巻きをツマミにして、タイヌードルで〆。けれども、今はアルコールの提供はしていないから、仕事の間の休みに来るのにもってこい。

カウソイ単品での注文も出来るが、小皿料理を付けることが出来るランチセットがお得で、大抵そう。小皿料理には、グリーンカレーや大根餅、ちまきなど６種類ほどメニューがあるが、好きなのは揚げ春巻きだ。

春巻きの皮はバリバリ。中には春雨や人参などが入って、添えられている酢と唐辛子タレをつけると、味わいに深みが増して好きだ。そして、目当てのカウソイ。いつも揚げ麺のところは、シンハーのツマミとして、少し食べてしまうが、今日は端から混ぜてしまって、食感の違いを愉しもう。バリバリした麺とつるつるの麺が散らかる感じが面白いし、少しカレーを吸ってしんなりしてきたところも好い。そして何より、カレーが旨い。やっぱり、このカウソイ好きだ。

緊急事態宣言から始めたテイクアウト半額。ランチメニューは300円引きという太っ腹なサービスは、まだまだ継続中。

【お店情報】
ピッキーヌ　阿佐谷北2-9-5　地図

アンドビール （高円寺）

多彩な自家製ビールとスパイス料理に、ワクワクが止まらない。

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アンドビール ２種がけカレー定食 （高円寺）

高円寺と阿佐ヶ谷の間。中央線の線路沿いに洒落た店が並ぶ一角がある。その中でも人気の高い店の一つが、アンドビール。ブルワリーとスパイス料理の店。自由に飲みに行けたころは、いつも混み合っているしと尻込みをし、自宅からは少し遠くて、ランチタイムに伺うには時間が足りないかと思い、ずっと伺えていなかった店。

けれどもやっぱり気になるし、今日はそれほど忙しいわけでもない。それに今日なら長い時間歩いても、気持ちが良さそうだと、伺うことを決めた。

店に着くと、外の席にも先客がいて、満席だろうかと心配したが、カウンターの空きがあって一安心。見ていると、回転は速く、満席でもしばらくすれば入れそうだ。

カレーは、１種類からあいがけを、４種類（日によっては３種類）から選ぶ仕組み。それに、アチャールやパパド、煮たまごなどがセットとして付いてくる。カレー選びは、どれも旨そうだから困る。あれこれ悩んで、絶対に好きそうなケララチキンと、たぶん好みだろうなと、モロヘイヤとマッシュルームのラジマ（赤インゲン豆のカレー）を選ぶ。

盛り付けが先ず素敵だし、それに、香りのそそること。ココナッツベースのやさしさはあるものの、キリッと辛さのあるケララチキン。一方のラジマは、豆のほくほくとやわらかい甘さがあって、違いが愉しめるというのがとても好い。

丁寧に作られたカレーに、居心地のいい店内。人気なのもなるほど。でも魅力はまだ半分も知っていない。次は、自家製ビールとスパイル料理をいただきに。

【お店情報】
アンドビール　高円寺北4-2-24 アールリエット高円寺 A棟 105　地図

プラバート Ｂランチ （阿佐ヶ谷）

昼休みには出遅れるし、午後一でWeb会議はあるしで、サクッと食べて帰ってくることが出来るところ。そして、もちろん美味しいこと。その一つといえば、プラバート。南阿佐ヶ谷駅すぐにある南インド料理店。ドーザやポロッタなどが、ランチから愉しめるのが好きなところ。

ドーサも気になっているが、今日もお気に入りのポロッタの入るＢセット。２種類のカレーとタンドリーチキン、ミニライス、サラダ、デザート、ドリンクまでがセットという充実ぶり。

カレーだけは別のものにしようと、野菜と、日替わりの内容を聞いて気になった、白いチキンカレー。昔、何かで見て作ってみたことがあったが、白いカレーはそれっきり。プロ、それも美味しい店の方が作るとどうなるんだろうと興味が湧くというものだ。

やって来たカレーは、僅かに黄味がかってはいるが、確かに白い。サラサラとして、口にすると、ほんのり甘い中にスパイスやココナッツの風味。ポロッタはもちろん、ご飯にも合うんだ。野菜のカレーも辛さ控えめの爽やかでやさしい味わい。ナンやポロッタは、１枚おかわり可で、もちろん、おかわりする方多数。

タンドリーチキンも香りよくジューシー。デザートに、食後にはホットチャイと、短い時間でも、満足させてくれるランチ。今度はゆっくりと愉しみに。

【お店情報】
プラバート　阿佐谷南1-15-6　地図

阿波や壱兆 きのこの出汁カレー温麺 （阿佐ヶ谷）

昼休み中にやっておきたいことがあって、サッと食べられるところと、阿波や壱兆に来る。好物の半田そうめんの専門店。そうめんと出汁のシンプルなものから、様々な味が愉しめるアレンジメニューが揃っているところも魅力だ。

前回は、定番的な田舎ぶっかけを頂いたが、今日はアレンジ系を頂こうとメニューを捲る。豆乳を使ったもの、カレー系、鯖缶を使ったトマト味のつけ麺など、どんなのだろうと興味をそそられるものが勢揃い。今日は中から、きのこの出汁カレー温麺を。

「お待たせしました」と運ばれてきた途端に、マスク越しにも届くカレーの香り。あゝ、これは堪らない。先ずはカレーを一口とレンゲで啜ると、カレーライスのカレーとも、蕎麦屋のカレーとも違う、出汁の効いた和風のカレー。それに想像以上のスパイス感。なるほど香り高いはずだ。

そして、そうめんを持ち上げると、しめじと挽肉が絡まって、ズズッとすすれば、つるつるでモチモチの存在感と旨味、香りで口いっぱい。やっぱりこの食感好きだ。最後は残ったカレーにご飯を入れて食べきりたいくらいに大満足。

今後来るころは、すだちそうめんが美味しい季節だろうか。まだまだ食べてみたいメニューが沢山。たのしみだ。

【お店情報】
阿波や壱兆 バイパス店　阿佐谷南3-2-3 ローレルビル 1F　地図

プラバート Ｂランチ （阿佐ヶ谷）

前回伺って、スパイス使いとポロッタに感激したプラバートに再び。南阿佐ヶ谷駅すぐにある南インド料理店。ドーザやポロッタなどが、ランチから愉しめるし、ランチメニューも計７種類と豊富。

前回ポロッタを頂いたから、ドーサなど別のものにしようと思ったが、あのポロッタをもう一度と、前回と同じ２種類のカレーとタンドリーチキン、ミニライス、サラダ、ポロッタorナン、デザート、ドリンクがセットのＢランチ。一方で、カレーは別のものを。聞いた瞬間絶対好きそうだと思った日替わりの芹のチキンカレーと、キーマをお願い。

先ずは、それぞれのカレーを一口ずつ。芹とカレーといえば、泰明庵でお馴染みだが、出汁や醤油を使っていないから、やはり味の方向性が全く違う。旨味はあるが、スッキリ爽やか。一方のキーマは、口にして開くスパイス感がとても好きだ。

そして、ポロッタ。渦巻き状の薄い層で出来ているパイのようなパン。食感もよくこれだけでも夢中で食べたくなるくらいだが、カレーとの馴染みが好いところも好きなところだ。１枚お代わり可というのも太っ腹。

タンドリーチキンも香りよくジューシー。デザートとして、今日はバーミセリという細い麺をミルクと砂糖で煮たキールがセット。次こそドーサやミールスを食べてみたいが、このポロッタも、また食べたいし。うーん、悩ましい。

【お店情報】
プラバート　阿佐谷南1-15-6 第２熊倉ビル 2F　地図

プラバート Ｂランチ （南阿佐ヶ谷）

新年明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致します。世の中の状況が厳しく、仕事始めは在宅勤務。年末年始に、辺りの飲食店の営業状況を確認したところ、明日５日からというところが多い様子。それで、営業している店の中から、行ってみたいと思っていたプラバートを目指して来る。

南阿佐ヶ谷駅近くの南インド料理店。美味しいという噂を聞いていたし、ドーザやポロッタなどが、ランチから愉しめるということで、気になっていた店。ランチメニューも豊富で計７種類。カレー自体も種類があるから、どれにしようか選ぶことから面白い。

お願いしたのは、２種類のカレーとタンドリーチキン、ミニライス、サラダ、ポロッタorナン、ドリンクがセットのＢランチ(1,050円)。カレーも幾つか食べたいし、ポロッタも食べたいしと選んだもの。カレーはマトンと日替わりのほうれん草チキンをお願い。

先ず、気になるのがポロッタ。渦巻き状の丸いパンで、よく見ると、薄い層で出来ている。ちぎって一口。パイ生地のようにサクサク。もっちり軽やかで、これだけでも夢中で食べたくなるくらい。ちなみに、１枚お代わり可。それにカレー。ホールスパイスも使われていて、香りや風味の鮮やかなこと。食後には、ホットチャイを。甘さを選べるところも素敵だ。

新年早々、旨いランチに出会えて、幸先の良いスタート。他のカレーやドーサ、ミールスなんかも食べてみたいし、これから愉しみだ。

【お店情報】
プラバート　阿佐谷南1-15-6 第２熊倉ビル 2F　地図

泰明庵 せりカレーそば （銀座）

肌寒くなってきたから、そうだ！こういう日こそ、せりカレーそば(1,300円)で暖まろうと、泰明庵までやって来る。ガラガラと引き戸を開けると、丁度、店を出る人とすれ違い。その１卓空いた席に滑り込み。

この時期なら、「せりカレーそばを『根っこ入りで』」とお願いするのが常。より香りのと食感の強い芹の根っこが入るのが、この店のせり入りのそばの特長。湯気とともに立ち上る香りは少々乱暴なくらいで、芹好きの自分にとっては他には代えがたい一品だ。

丼がやってきたら、とりあえず箸を入れて、グワッと麺を引き上げる。すると、カレーと芹の香りがグワッと広がって、あゝ、これこれ。普通にせりそばも戴くが、不思議とカレーのほうが芹の香りが強く感じるのは気のせいだろうか。芹のシャクシャクとした食感と、食んでまた広がる香り。食べ終わってもなお漂う残り香に、やっぱり好きだと思う。

食べている途中に入って来た方の注文は、舞茸天カレーそば。メニューにないものでも、出来るものはやってくれることを知って、随分昔にあれこれ説明してお願いしたものだが、すっかり定番のメニューの一つになっていたらしい。あれもうまいんだ。そのうちに、またお願いしよう。

【お店情報】
泰明庵　銀座6-3-14　地図

roji spice&__ （中野）

ついつい路地裏を覗いてしまう質だ。中野の南側、マルイとレンガ坂の裏手に入り組んだ路地があって、あの路、この路と歩いていると、桃園稲荷の脇の路地で気になる１軒に出会った。黒板には、「roji spice &＿」という店名と「スパイス料理とナチュラルワインの店」という案内。左手を見ると、古民家を改装したような洒落た店。

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