東京のむのむ

新富町にある青森の店での買い物ついでに、新富町でランチ。どこか新規開拓をと思って歩いていると、前を行く近くにお勤めらしいＯＬさん二人連れが入っていった店につられて入ってみる。

パスタ、ニョッキ、リゾットのランチが900円～。オプションで、サラダやドリンク、デザートを付けていくスタイル。10種類ほどあるパスタメニューの中から、なんとなくトマト系が食べたくて、サルシッチャの辛口トマトソース(900円)に、サラダ(100円)をつけて。

まず、運ばれてきたサラダ。100円なのに、しっかり量があって嬉しい驚き。パンも３ピース。

スパゲティーは、辛口というよりピリ辛な感じ。最初は物足りないかなと思ったけれど、仕込まれたローズマリーがなかなかいい感じ。サルシッチャもたっぷりめ、ソースもたっぷりめで、パンでしっかり拭って。

カウンターとテーブルが5卓くらいの小さな店だけど、女性客のおしゃべりでとても賑やか。確かに一人よりも、おしゃべりしながら、ガブガブワイワイやるのが似合いそうだ。まさにトラットリアだね。

【お店情報】
Trattoria da ciccio　新富1-17-6　地図

久しぶりにこちらのスパゲティーが食べたくて、新富町まで。路地を入ったかなり分かりづらい場所にあるこの店。一軒家のような造りで１Ｆと２Ｆがフロアなのだが、２フロアあわせて２８席しかないこじんまりとした店。

ランチメニューは、定番の３種類か、日替わりの２種類からパスタを選び、これにサラダとドリンクが付くもの（980円～）。前回、とろけるチーズは頂いたので、別のものにしようと思ったのだけれど、やはりトマト味が食べたくて、前回と同じものを選択。

サラダは、レタスとトマトにオリーブオイルと摩り下ろしのチーズ。レタスの状態、オリーブオイルの香りなどがよく、いい素材を使っているんだろうなと思わせる。

ちょうどサラダを食べ終わるころに、スパゲティーの登場。こちらは生パスタを使っているそうで、前回、その食感がすごく気に入ったのだ。わずかにピリリと辛いトマトの中から、熱で溶けたチーズ。モチモチの麺にチーズが絡まり食べ応えは十分。パスタの食感を味わいたいなら、とろけるチーズじゃないほうがいいのかなぁ。

12時15分ごろお店を出るころには、5人待ち。近くにある「日本一予約の取れないイタリアン」よりこっちに行くべしという方もいらっしゃるらしいが、相変わらず人気の様子。

ワイン専門店を姉妹店に持つこの店。ワインの揃えもなかなか。お店の雰囲気からすると、数人でワイワイ飲むと楽しそうだ。夜にも来てみたい。

【お店情報】
WINE BAR & DINING Ｒ （アール）　新富1-5-6　ぐるなび

お天気がよかったので、新富町のほうへぶらぶら。どこでお昼にしようかと思っていたところ、前をいくサラリーマンが３人連れ立って煉瓦亭に入っていったので、吸い込まれるように私も入店。

12時前だったけれど、すでにテーブルはほぼ満席。カウンターに座って、メニューを眺める。
あ～、ここもカキフライがはじまったんだ。見ちゃったら食べずにはおれないよね。ということで、大好きなカニコロッケとの盛り合わせをお願いする（1,300円）。

スープを飲みながら、調理する姿を眺める。調理してる姿ってかっこいいやね。

と思っていたら、案外早くやってきた。カニコロッケが２つと、カキフライが３つ。
荒めのパン粉は、銀座一丁目店同様。やや小ぶりながらも、中からは想像より濃いカキの味。
カニコロッケは、贅沢なものではないけれど、サクサクでクリーミー。街のいい洋食屋さん的なもの。

バクバクと平らげ店を出る頃には、10人くらいの行列。ＯＬさんもサラリーマンも、もう偉くなってそうな方も、みんな並んでる。
みんな好きなんだね。こういう味。

【お店情報】
洋食元祖 煉瓦亭　新富本店　新富1-5-5-104　ぐるなび

Ｒの生パスタが食べたくてお店に向かうと本日はお休み。そこで思い出したのがBARDIGO。
銀座と新富町の境界にあるメニューが出ていなければ何の店だかよく見当がつけにくいお店。以前とおりがかったときに、クスクスのランチビュッフェ（記憶によれば900円くらい）が気になったところ。

踵を返し、お店に行ってみると、ランチメニューが変わっており、3種類から選べるパスタと、温野菜のサラダと自家製のフォカッチャ付きで900円。選べるメニューの中にクスクスもあったので、とりあえず入ってみることに。聞くと、ランチビュッフェは8月初旬に終わってしまったとのこと。

店内は、カウンターと、テーブルが４卓ほど。カウンターの前にはお酒のボトルがずらり。壁にもワインリスト。お酒が中心のお店かなぁとはこの時点での感想。

あれこれ眺めていると、温野菜のサラダとフォカッチャが運ばれてきた。
サラダという量なじゃいなと思ったのだけど、食べてみて、野菜の味がずばらしいのにびっくり。少しの塩とオリーブオイルをかけただけなのに、エンドウも人参も、かぼちゃも濃いのに、変なえぐみなどは一切ない。

へぇ～と感心しつつ、自家製というフォカッチャを食べてみる。焼きたてで、ふんわりもちっとした感じ。温野菜についていたオリーブオイルをちょっとつけたりして。小さい皿ながらも、驚きと期待が膨らむ一皿。

そして、メインのクスクス。茄子、パプリカ、レンズ豆など野菜がたっぷり。肉系が入っていないので、比較的あっさり。一緒に運ばれてきたアリッサを加えたほうが、辛いがぐっとおいしくなる。スープというかソースの量に比べ、クスクスの量が多すぎるのがナンだが、味はいい。

もっと、このお店の料理を食べてみたいと思いながら、他の方が注文していたパスタ（今日は、ミートソースとペスカトーレ）は、メニュー名から想像するものより、グンとおいしそう。壁に貼ってある夜メニューにも、「つぶ貝のリゾット」やら、「鮎のコンフィ」やら、気になるものがたくさん。

ランチは、+100円でコーヒー、+300円でビール、+500円で前菜盛り合わせなど、事情にあわせて楽しめるよう。コーヒーを付けて1,000円は納得の値段かも。

お会計をした折に、ショップカードを頂いたら、「快楽的飲食店」とあった。かなり気になる。夜一度来てみたい。

現在、夜のみの営業のようです(2008.7.4追記)

【お店情報】
ＢＡＲＤＩＧＯ（バルディゴ）　新富1-4-3 レプレビル1F

新しいオフィスから、どのエリアまでがランチエリアになり得るかの実験中。今日は、新富町のほうへ足を伸ばしてみる。
東銀座から続くこのエリアは、東銀座同様に、面白そうなお店がある。

Ｒは、気になっていたお店の一つ。ワインバー＆ダイニングで、ランチでは、生スパゲティーを使ったスパゲティーが人気らしい。ご近所さんの中には、近くの「予約の取れない店」より、こっちに行くべしという方もいらっしゃるそう。大きな通りを入った道の、そのまた路地にある一軒屋を改装したような店で、1Ｆと2Ｆを併せて28席のこじんまりとした店。以前、店の前を通ったときも、行列ができていた。

ランチのスパゲティーは定番が3種類（980円）と、日替わりが数種類。サラダとドリンクがつく。今日は、定番の中に一つ「とろけるチーズのスパゲティー」を選択。ピリ辛のトマトソースとのこと。

サラダは、葉野菜とトマトにドレッシングと削りたてのチーズで和えたもの。野菜の元気とドレッシングのいい酸味で、次が待ち遠しくなる。

ほどなくして運ばれてきたスパゲティー。カウンターの角。照明の当りにくい場所なため、写真はイマイチですが、実物は、赤が色鮮やか。ところどころに丸いチーズが見える。トマトソースは濃厚でジューシー。濃いトマトの中から、モチっとしつつも溶けて伸びるチーズがひょっこり表れる。麺は、生ならではの食感。

食後のドリンクは、コーヒーor紅茶。アイスもチョイスできるとのこと。

デザート付きで1,000円、1,050円の店があるから、皿数的にはお得感は低いものの、おいしいパスタにサラダとドリンク付きという目線でみれば、これは納得。12時15分すぎに店を後にすることには、7人待ち。

夜は、ワインバー＆ダイニング。姉妹店にもワイン専門店があるらしく、グラスでも6､7種類ほど揃えている様子。夜訪ねてみるのも楽しそうだ。

【お店情報】
WINE BAR & DINING Ｒ （アール）　新富1-5-6　ぐるなび