アニエス・カフェでランチ （銀座)

しばらくぶりにアニエス・カフェ。銀座はすっかりクリスマスムード一色だが、ラ・ロシェルのパティスリーカフェであるこちらもそうでは？と思い伺ってみた。普段でも、できたら予約をといった具合だが、今日は要予約的。一人客だったこともあって、カウンターになんとか席を作ってくれた。

こちらのランチは３種類（1,155円）。今日のメニューは、アニエス風酢豚、チキンのファルシー、いろいろなものが乗ったランチプレート。以前、チキンのファルシーを頂いたので、今日は酢豚をお願い。こちらの店のイメージとは程遠い酢豚が、どんな姿で出てくるか楽しみ。

パンとスープは取り放題。今日のスープは、野菜とベーコンのシンプルなスープ。パンはフォカッチャ。赤い色のはトマトが練りこんであるらしい。

いよいよメインの登場。ごろんと肉団子みたいなのを中心にして、周りをぐるりと野菜が取り囲んだお皿。見ためはフレンチっぽいけど、漂ってくる香りは確かに酢豚っぽい。黒酢がメインだけれど、バルサミコの香りもするし、はちみつっぽい甘さ。ほのかにキャラメルのような苦味。

肉団子みたいなのを割ってみると、中からは細かく解した肉。イメージとしては、豚の角煮みたいなのを解して団子状にして、回りに衣を叩いて、表面をバリっとさせましたという感じ。解した肉だけを見ると、パサついた印象を受けるのだけれど、ソースと絡めればそうでもない。

食後には、コーヒーと小さい焼き菓子。周りを見渡すと、ほとんどの人がデザート付（+210円)をお願いしている様子。こちらの好みのケーキに、ジェラート、ゼリーまでついて、プラス２１０円は、好きな人にはうれしいサービス。

今日の様子だと、12時すぎ＆複数人数なら要予約。

*2008.6より、創作ランチは終了し、ランチビュッフェ（1,450円）に変更(2008.6.12加筆)

【お店情報】
Agnes Cafe（アニエスカフェ）　銀座1-26-1 銀座ラフィナート2F