ぎんざ春日 天丼 （銀座）

天丼が食べたいなぁ、ということで、久しぶりに訪ねた日。実に1年10ヶ月ぶり。前回はまだ天丼が850円だったころだ。

引き戸を開けると、「いらっしゃいませ」と威勢のよい声。以前は、真正面で出迎えてくれてたご主人が、揚げる鍋の前にいらっしゃる！夜はもちろん板場にいらっしゃるが、昼は初めてだ。「丼」でよろしいですか？と問われるので、「はい」と答える。ちなみに、天丼のほかには、上天丼(1,100円)、天ぷらご飯(1,500円)、鮭ご飯、鱈子ご飯など。

天ぷらを揚げる音を聞きながら、自分のやつかなぁと思いながら待っている時間も楽しい。できあがりが近づくと、味噌汁が運ばれてきて、次に天丼。海老、メゴチ、紫蘇、海苔、さつまいもと、穴子丸々一本。

以前よりも、醤油を強く感じるような気がするが好みの問題。天ぷらとご飯の量のバランスは、私にはやっぱりここのが一番。柚子胡椒入りのお味噌汁は健在。これ好きだわ、やっぱり。

店に入ったときは、先客は常連さんお1人だけだったが、12時を過ぎるころには満員。こちらも相変わらず健在のよう。鮭ご飯や鱈子ご飯についてくる梅干がすごく美味しいらしいので、食べてみたいと思いつつ、ついつい天丼を頼んでしまうんだよな...

【お店情報】
ぎんざ春日　銀座1-4-6　地図