カフェ・フレディ フレンチトースト （銀座）
どうしようもなくフレンチトーストが食べたい。何が何でも食べたい。この辺りでフレンチトーストといえば、カフェフレディかなということで、銀座一丁目のノーリーズの地下にある店舗へ。少し中央通り寄りのタパスのほうはちょくちょく伺っているが、こちらは初めて。ショップの地下にあるため、なんとなく縁のない私のようなものは入りづらいなぁ...と思いつつ入ってみると、地下とは思えない明るくナチュラルな雰囲気。
ランチタイムには、グラタンやサンドなどの日替わりのランチセット(987円)があるが、今日の目当てはフレンチトースト。量やソース、フルーツ、アイスクリームの有無など、バリエーションが豊富。プレーンのアイスがついてないものを選択。Ｍサイズ、ドリンクセットで798円。
バケットにソースを染みこませてオーブンで焼いたものだそうで、高く積まれた盛り付けが可愛い。フレンチトーストというと、柔らかいものを想像しがちだが、こちらのはバケットのしっかりした食感が残ったもの。しっとりトロンとしたのも好きだが、こういうしっかりしたタイプもなるほどなぁ。
静かで、明るく、隣の席との間隔も狭くなく、ゆっくり過ごすには中々いい空間。お一人様の女性が続々といらっしゃるのも納得。
【お店情報】
CAFE FREDY 銀座店 銀座1-4-5 B1F
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コメント
おー これはすごい
ここはデカ盛りの店だったのかｗ
フレンチトーストって確かに普段あまり食べないなあ
ホテルの朝食で食べるぐらいですかね
投稿: ぶひ | 2009年11月20日 22:08
フレンチトーストでしっかり感のやつなんてあるんですね～。
「クレイマー、クレイマー」でダスティン・ホフマンが作るのを見て自分で作った過去がありますが、全然うまくいかなかったのを思い出しました。今ならうまく作れるかも・・・。ひさびさに食べたくなりました！
投稿: hiball555 | 2009年11月22日 02:16
ワタシも普段はとろっとしたフレンチトーストが好みですが、これが出てきたら宗旨替えをするかもしれません（＾＾）
投稿: 旦八 | 2009年11月22日 09:52
●ぶひさん
タワーな盛り付けがねー
実際はおやつですけど(笑)
フレンチトースト、普段食べないし、意識しないですよね。
これを機に、フレンチトーストのある店をチェックしようかなぁ
投稿: のむのむ | 2009年11月22日 11:23
●hiball555さん
しっかりは、私も初めてでした～。
固すぎるのはアレですが、
ほどよくカリっとするのはアリだなぁと思います。
ぜひ、美味しいの作ってくださいね。
以外と、ハイボールとも合うかも？
投稿: のむのむ | 2009年11月22日 11:26
●旦八さん
初めての出会いでしたが、アリなんだなぁと思いました。
私もとろっと派ですがね^^
投稿: のむのむ | 2009年11月22日 11:32