いちにぃさん 豚汁セット （銀座）

雨降りのため、地下道を通っていけるところということで、インズを目指す。和食な気分のため葡萄屋にしようと思ったが、久しぶりにとインズ１まで足を伸ばすと、店がずいぶん変わっていることに驚く。そんな中以前から変わらない「いちにいさん」は、昼時には行列を見かけることが多いが、今日は席に余裕がある様子のため、うかがってみることに。

鹿児島の黒豚を使ったしゃぶしゃぶ店であるが、ランチタイムはせいろ蒸しが特に人気。そんな蒸し料理から、「黒豚の野菜蒸し」(1,050円)「豚汁セット」(980円)、「蒸しとうふ」(890円)、うなぎ蒸し(1,150円)から、豚汁セットを注文。

豚汁セットというメニュー名からは分かりにくいが、野菜ときのこがふんだんの蒸し物と、蒸し寿司、豚汁がセットになったもの。レンコン、かぼちゃ、さつまいも、人参、ブロッコリーなど野菜のほか、豆腐に玉子焼きと品数も多く、蒸しものばかりではあるが、食べ進むと結構おなか一杯。豚汁が大きな器で提供されるのもうれしい。

店を出たら、20人ほどの行列で改めてびっくり。お正月明けで、ヘルシーさを求める人が多いのかな？ちなみに、いちにぃさんの並びにできたステーキ店も、天ぷらと蕎麦の店も、こちらの系列らしい。元気いいなぁ。

【お店情報】
遊食菜彩 いちにぃさん　銀座西3-1 銀座インズ1 B1　ぐるなび