ラ・マリー・ジェンヌ 真子カレイのポワレ （銀座）

昭和通りを１本銀座通りに入ったビルの地下１階にあるラ・マリージェンヌでランチ。ランチを止められてたり、メニュー構成が流動的だったりするが、今は、マグレ鴨のグリエ or 本日の魚料理、スープ、ビゴさんのパン、コーヒーor紅茶で1,200円の模様。席に着くまでは、鴨のつもりだったが、本日の魚メニューを伺っているうちに、すっかり気分が変わってしまった。

本日の魚は福島産の天然真子ガレイのポワレ。フレッシュのトマトにケッパーを効かせたカポナータソース。暑さを感じる今日のような日に相応しいメニュー。種類も量のふんだんな有機野菜の付け合せは、口にするとその瑞々しさに笑みが零れる。特に、アスパラには目を見張る。

　　　　　　

スープは冷製の紅東のスープ。食後のコーヒーには小菓子付き。ワインが飲める方にはワインのサービスもあり至れりつくせり。されど混雑はしておらず、ゆったりと時間が過ぎる。カジュアルだが少し贅沢をした気分になれる場所。

【お店情報】
ラ・マリー・ジェンヌ　銀座7-12-5貝新ビルB1F　地図