サファイアバイレイジ (SAPPHIRE BY RAGE) ナポリタン (銀座)

ボンベイサファイアの世界を体感できるバーとして昨年８月に開店したサファイアバイレイジ。以前に伺ったときにはなかった手軽なランチ「ビジネスランチ」が登場し、手短かに済ませたいときに使えそうだと思っていたところ。

ビジネスランチは、日替わりメニューにコーヒーor紅茶がついて680円。メニューの予定表を拝見すると、月曜がタコライス、火曜・木曜がパスタ、水曜がオムライスなどご飯もの、金曜がカレーといった具合らしい。

運ばれてきたナポリタンはいわゆるナポリタンとは趣きの異なる、細めのパスタにチキンとパプリカが入ったナポリタン味のスパゲティー。だが、界隈のパスタランチと比べても遜色ない一皿。コーヒーもたっぷりあって、随分とお得感のあるランチ。ちなみに、サラダやスープは、各100円で追加できる。

ほか、スープやサラダがセットになったカレー(1,000円)やバゲットサンド(900円)、サラダプレート(1,200円)などもあり。また、チラシ持参で、直営のフルーツ専門店が厳選したフルーツのサービスもあるそうだ。

さらに、11:00～14:00までは、ボンベイサファイアを使ったカクテルが半額（7月23日、23日は1周記念でフルタイム！）。飲みたいのは山々だが、今日の処は自粛。

【お店情報】
SAPPHIRE by RAGE 　銀座2-3-18　銀座高考ビル1F　地図