マリオ シェフの気まぐれパスタ （銀座）

*2013.2閉店

別の店に向かっていたところ、マリオの店前に出ていた「今日の気まぐれパスタ」のメニューに「牡蠣」の文字を見つけて、急遽予定変更。

銀座一丁目駅ほど近く。ベルギー王室御用達のチョコレート「ノイハウス」が入るビルの2Fにあるカジュアルイタリアン。伺ったのは、７～８年ぶりだろうか。久しぶりだったが、店の感じは変わらず昔のままで、今時でない感じがむしろ好ましい。

ランチは、パスタ＋ドリンク(1,000円)か、これにサラダがついたセット(1,260円)の2種類。定番5種類＋気まぐれからの選択。

店前で見て記憶していたメニューは、「牡蠣と蕪の生姜風味」だったもんだから、届いたパスタを見て少し驚いた。生姜風味ということで、オイルベースか和風なものだと勝手に想像していたから。生姜風味のトマトクリームも初めてで、少々おっかなびっくりだったが、クリームが軽く、僅かに生姜の香りと刺激がして、意外に嵌る。

思わぬところで牡蠣に遭えたのも嬉しかったが、初めての味わいに出会える面白味。たまには、久しぶりの店に伺ってみるのも楽しいもんだ。

【お店情報】
イタリアンハウス マリオ　銀座2-8-2 日紫ビル2F　地図