マサール 魚介たっぷりクリームリゾット （銀座）

野菜、野菜と思いながら歩いていたら、思い出したのがここ。朝採れ野菜とハヤシライスが人気の囃shiyaと同じビルの路面にある「マサール」。なんでも、こちらは「囃shiya」の2号店。同じ朝採れ野菜と北海道の「ひこま豚」をメインにしたワインバルだそうだ。

ランチタイムはリゾットがメイン。トマトリゾット(900円)、ひこま豚のカレーリゾット(1,000円)、魚介リゾット(1,200円)の3種類。1頭買いしているという「ひこま豚」にも激しく惹かれたが、選んだのは魚介のリゾット。

ムール貝やホタテ、海老や烏賊とふんだんに入ったリゾットは、柔らかくあっさりめのクリーム味。印象的だったのは、青菜やヤングコーン、新じゃがなどたっぷりと入った野菜。トマトリゾットでは物足りないのではと思っていたが、十穀米の風味や食感も良く、これなら、トマトリゾットでも満足できるかもしれない。囃shiyaと同じく朝採れ野菜のサラダに、食後にはコーヒー、今日はチョコとバナナのパイがセット。

リゾットの他、限定日替わりメニューもあり（今日は豚テキ）。気になる夜は、グラスワインが480円～、パテ・ド・カンパ－ニュやマリネ、キッシュなど定番どころや、クリームチーズといぶりがっこのカナッペなど気になるメニューも。気軽にワイワイと飲るにいい感じだ。

【お店情報】
マサール （MA SSALE） 銀座3-8-13 KOSEI BLD. 1F　地図