ぷちぽわ ビーフシチュー (荻窪)

今日は煮魚。あの醤油の味が染みた魚で白い飯。くー、いいなぁ。それなら、魚料理がウリの源氏だ。店へ向かう路地の手前に設置されている今日のメニューを確認する。煮魚は、鯖の味噌煮か…。ちょっと気分と違うなぁ。鍋でもいいなと確認すると、すきやき鍋ではなく、うなぎの柳川。こちらもちょっと気分と違う。
そうだ、並びに気になっているビストロがあったじゃないか。ランチは、日替わりの魚料理と肉料理。それに定番でビーフシチュー。こういう日は、思い切り、方向を変えてしまおう。
中に入ると、コックコートをパリッと来たシェフがお一人。それに想像以上に広い店内。カジュアルだが、キチンとしている様子も窺えて、わくわくする。さて、何をいただこう。迷うが、定番ということは、きっと自信があるのだろうと、ビーフシチューを。寒い季節には格別な料理だし。

先ずは、サラダとスープが届く。サラダなら、恐らく自家製だろうドレッシングが美味しいし、ポタージュなら、やさしい旨味と香り。胃がポッと温まって、食欲も湧いてくるというものだ。それに、ビーフシチューにも期待が高まる。
そしてビーフシチュー。量は小ぶりながら、しっかりとした好いシチュー。牛肉もゴロンと入って、ほろりと解けるほどにやわらか。ブロッコリーやインゲン、じゃがいもなども食感ホクホク。熱々で、体もぽかぽか。思わずにっこりしてしまう。
隣の方へ届いた魚料理も美味しそうだし、壁に掛けてある夜のメニューも魅力的。400-500円程度のツマミ的なメニューも豊富だし、牡蠣のグラタンなども気になる。昼に夜にと、また来なくては。
【お店情報】
ビストロぷちぽわ 荻窪5-23-7 加藤ビル1F 地図
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