田舎亭はなれ あじフライ定食 （阿佐ヶ谷）

久しぶりに田舎亭はなれ。というのも、夏の時期は、店内飲食をかき氷限定にしていて、ランチが休みだったから。ランチタイムも12時からに変更。先日見かけたロールキャベツがあればと思って来たが、生憎今日はなし。けれども、好物のアジフライがあると見たら、今日来てよかったというやつだ。

店内のテーブルを椅子の配置も少し変わった。一人客にやさしくなった感じがして、個人的には大歓迎。

注文をして待っていると、フライを揚げる音が聞こえてくる。好きなものが出来上がる途中の音から、想像も逞しくもう堪らない。静かになったら料理が届く。見るからに、カリカリサクサク。

やっぱり先ずはアジフライと、口に近づけると、揚げ立て熱々の空気に危険を感じて、とりあえず味噌汁と千切りキャベツ。そろそろかと一口噛むと、歯を立てるとカリカリッと香ばしい衣の下から、ふっくらとした身と鰺らしい香り。噛むほどに、衣と鰺の身の旨味が混じっていく幸せ。

それに、副菜が柿の白和えだったことがとてもうれしい。この季節だけの好物なんだ。久しぶりだったが、量と質、値段を含め、忙しい平日のランチとしての程の良さを改めて感じる。さて、来夏までの間、またお世話になります。

【お店情報】
田舎亭 はなれ　阿佐谷南1-16-12　地図