グロッケンシュピール おろし蕎麦 （荻窪）

まだ梅雨の最中というのに、真夏のような暑さ。こういうときは、やはり冷たいそうめんが食べたくなるが、あいにく半田そうめんの店は定休日。他に何かなかっただろうか…と記憶をたどり、そうだあれだ！と思い出したのが、グロッケンシュピール。

名前だけ聞くと何の店か分からないが、ここは古いビルの２階にある喫茶店。とはいえ、ただの喫茶店ではなく、手打ちそばも出している。しかも、ざる蕎麦、とろろ蕎麦の他、「越前そば」を出しているというのが、とても好い。福井出身の同僚が振舞ってくれたのがきっかけで、大好きになった蕎麦だ。

蕎麦を茹で、大根を下ろしたりして、おろし蕎麦が届く。これこれ、久しぶりの再会だ。たっぷりの鰹節がのったそばに、葱と大根おろし、そばつゆがセット。ぶっかけスタイルが一般的で、ねぎと大根おろしを蕎麦に載せて、汁をかけて。

やや太さめの蕎麦に、澄んだ出汁のきいた汁、鰹節の旨味におろしたての辛味大根のピリピリとした辛味に、福井出身でもないのに、「やっぱりこれだ」と思ってしまうほど。蕎麦湯も出してくれて、残った汁に入れてグビリ。冷えた胃に染みるこの温かさがうれしい。

前に訪ねたときもそうだったが、目立たない小さな店だがファンも多く、そばが早い時間になくなることもあるという。それにしても、今時期からこの暑さ。この先が心配になってくる。

【お店情報】
グロッケンシュピール　荻窪5-21-11 ライフ荻窪202　地図