ツバキ亭 日替わり （荻窪）

あまりの暑さに、ついつい、つるつるっとした麺を考えがちだけれど、昼前にSNSでツバキ亭の日替わりを確認すると、「メカジキフライ」とある。ソースはバジルトマト。メカジキフライも好きだし、バジルトマトは暑い季節に絶対に美味い。これは暑さに負けている場合じゃない。

店前に到着すると、ちょうど２人組の客が出てきたところ。これならきっと入れるだろうと店に入ると、ちょうど席を片付けているところ。今日はタイミングばっちりだ。

早速日替わりをお願いして待っていると、後からも続々と客が来る。けれども、席が空けば埋まる状態で、見事な繁盛ぶりだ。

そうこうしているうちに、味噌汁とご飯が届き、メカジキフライが運ばれてくる。赤いソースの上に盛られたきつね色のフライ。口に運ぶと、サクッと軽い音と共に、しっとりとしたやさしい甘味が口に広がる。ソースをたっぷりつけて頬張ると、トマトの旨味と酸味に、バジルの爽やかな香りが相まって食欲がさらに沸いてくる。

小鉢のなめこきのこおろしが添えられていて、さっぱりとさせてくれるのも好い。温かいかきたまの味噌汁も、やさしく胃を温めてくれる。まさに、元気になる夏の定食。

それに、店の方が皆働き者で接客の見事なこと。やはり、気持ちのいい店。元気をたっぷりともらって、午後もがんばれそうだ。

【お店情報】
洋食 ツバキ亭　上荻1-6-12　地図