鍋家 イカと玉子炒め （阿佐ヶ谷）

今月に入ってから近所で話題になっていたおかゆ専門店が先週末にオープン。楽しみにして店を訪ねたが、店内はお客さんで満席。残念に思いながら、それならばと近くの鍋家へ向かった。

鍋家は、気軽に美味しい料理を手頃な値段で楽しめる中国料理店。しかも、注文してから料理が届くまでが早く、ランチタイムにありがたい存在だ。この店に決めたのは、好きな定番メニューがある安心感はもちろん、週替わりに大好きな玉子炒めの新メニュー「イカと玉子炒め」を発見したからだ。「これは食べなくては」と、迷わず扉を開けた。

注文すると、お櫃とスープ、副菜が届き、ほどなくしてメイン料理が届く。そうそうこれこれ。こんもりとした玉子はもちろんのこと、パピリカの赤や豆苗の緑。鮮やかな見た目が食欲をそそる。スプーンですくって頬張れば、ふわっとした玉子の優しい食感のなかに、プリッとしたイカの弾力。塩味のあんかけとの相性もよく、期待通りの美味しさ。

その後も次々と客が訪れ、店内は活気に満ちている。回転もよく、絶え間なく客が入れ替わっていく。この熱気もまた、鍋家の魅力だ。

【お店情報】
鍋家 阿佐ヶ谷店 （KOYA）　阿佐ヶ谷南1-16-11　地図