もがめ食堂 チャーシューエッグ定食 （荻窪）

行きたいけれど、大抵満席で入れない店がある。それが「もがめ食堂」。チャーシューエッグや特選銀鮭など大好きなメニューが揃うが、覗く度に満席で、ここ数ヶ月入れていない。そろそろ入りたいと思い、今日はどうだろうと外から中を覗くと、珍しく席に余裕がある。よし、今日はここで決まりだ。

定食メニューは30種類ほどあって、悩ましい。久しぶりに肉気分だから、好物からチャーシューエッグを。

やって来たチャーシューエッグは、堆く、こんもりと盛られている。黄身がこぼれそうな目玉焼き、皿の幅いっぱいのチャーシュー、その下には千切りキャベツが山盛りという、まさにわんぱく盛り。

皿の端のほうから、玉子の白身とチャーシュー、千切りキャベツをひとまとめにして、口に放り込むと、からしマヨネーズの鼻に抜けるような辛味が、この組み合わせにとても合う。チャーシューの厚みやタレが控えめな加減など、全体のバランスが見事。だから、黄身をつぶしてソースにして食べるのももちろん美味い。

そして、ここの定食のいいところは、副菜が豊富なこと。今日は、胡瓜とくらげの酢の物や青菜のお浸し、もやしの和え物など４種類。味噌汁もキャベツや玉葱野菜などがたっぷりと入った具沢山で、おなか一杯、大満足。

みんなが思い思いに好きなものを注文していて、同じものを食べている人が見当たらないほど。まだ食べたことのないメニューもたくさん。また入れる日を楽しみにして。

【お店情報】
荻窪 もがめ食堂　荻窪5-17-6 トーワビル　地図