一億兆 石焼カルビうどん （阿佐ヶ谷）

昼になっても気温があまり上がらず、ひんやりとした空気。こんな日は温かい料理が恋しくなる。目指すのは、昨年出合った石焼カルビうどん。青梅街道沿いにある焼肉店「一億兆」で出されている熱々メニューだ。

店はビルの２階。エレベーターの扉が開くと、焼肉らしい肉と脂が焼ける香りが流れ込む。店に入ると、すでにご常連らしき方がご機嫌に焼肉を楽しんでいる。

目当ての石焼カルビうどんをお願いすると、すぐに、サラダとカクテキが届いて、間もなく石焼カルビうどんが届く。器はグツグツと音を立て、湯気がもうもうと立ちのぼる熱気。落ち着くまで待とうと、先にサラダへ手を伸ばす。ドレッシングが３種類から選べるのも楽しい。

少し落ち着いてきたところで、スプーンと箸を手に取り、熱々のうどんに挑む。真っ赤なスープの表面にはごま油の香りが漂い、中央には生卵がぽとりと乗る。ニラや人参、大根、木耳、筍などの野菜と、韓国の平打ちうどんが絡み合う。そして、焼肉店ならではの、ゴロゴロとしたカルビ肉が贅沢に入っているのがうれしい。

熱を帯びた麺はつるりと軽やかで、スープが跳ねないよう慎重に。見た目ほど辛くはなく、身体にじんわり染みる旨さで、同時に汗もじわり。

食事を終える頃、ふと隣を見ると、ご常連らしき方がキムチの持ち帰りを注文している。なるほど、そんな使い方もあるのかと膝を打つ。この店には、まだまだ知らない魅力が潜んでいそうだ。

【お店情報】
炭火焼肉 一億兆　成田東4-33-15 第5志村ビル 2F　地図