源氏 和牛肉すき焼き鍋 （荻窪）

昨日の暖かさが嘘のような、少しばかり肌寒い昼下がり。こういう日は、身体の芯から温まるものが恋しくなる。向かうのは、荻窪の路地裏に佇む和食店『源氏』。魚介メニューが豊富な日本料理店で、ランチも刺身に煮魚、焼魚、海鮮丼に魚介のフライが並ぶが、そのラインアップの中にいつも鍋がある。それも日替わりというのが、何とも心憎い。

店へと向かう路地の角に、その日のランチメニューが置かれている。立ち止まって今日の鍋メニューを探すと、「和牛肉すき焼き鍋」の文字。今日はこれか。玉子に潜らせる「すき焼き」の醍醐味と、たっぷりの出汁の鍋の満足感もある。短いランチタイムでも楽しめるいい料理。

暖簾を潜ると、いつも以上の盛況ぶり。「お二階でよろしければ」と案内されて上がってみると、こちらもほぼ満席。人気店だがこれほどの客入りは、初めてかもしれない。

少し時間がかかるかと覚悟したが、待つことしばし、程よい間合いで運ばれてきた。届いたすき焼き鍋は、やわらかくふつふつと柔らかく熱を帯びる。生玉子を割ってかき混ぜて、いざ。中には、牛肉の他、葱に豆腐、白菜、茸と、正真正銘のすき焼き。上等ではないが、気軽に食べるには十分な牛肉の旨味。甘辛い味に溶いた玉子を潜らせると、昼間っから贅沢をしている気分になる。

小鉢類が充実しているところも相変わらず。お浸し、サラダにお新香。ご飯に味噌汁。盛況ぶりも相変わらずで活気のあるところも好い。周りの方も皆幸せそうな顔をしているのが、人気の証だ。

【お店情報】
日本料理 源氏　荻窪5-23-8　地図