アントワープ セントラル ローストポーク （丸の内）

昨日の夜から、今日のランチはTOKIAにあるメキシカンにしようと決めていた。しかし、今朝になってみると、無性に「厚切りの豚肉」が食べたい気分に変わっている。そういえば、TOKIAにローストポークのランチを出す店があったような…。そんな朧気な記憶を頼りに足を運んでみると、嬉しい誤算が待っていた。目当ての店の週替わりの限定メニューに、まさに「ローストポーク」が並んでいたのだ。

その店「アントワープセントラル」は、TOKIAの地下１階にある、ベルギービールが自慢のビストロ。一時期この店に大嵌りしていた同僚と、何度か訪ねた懐かしい記憶があるが、ランチタイムに訪ねるのはこれが初めてだ。「サラダランチがある店」として覚えていた店だが、どうやらその際、メニューにあった厚切り肉の写真も無意識に脳内インプットされていたらしい。

スマートフォンからQRコードで注文を済ませると、さほど待つことなく、目当ての皿が料理が運ばれてきた。目の前に現れたのは、1cm厚を誇るローストポーク。サラダに、これでもかと大盛りの本場ベルギー産のフライドポテト、それにパンがワンプレートに凝縮。大皿にこんもりと美しく盛られた料理を眺めるだけで、不思議とエネルギーが湧いてくる。

綺麗な桃色のローストポークにナイフを入れると、繊維がすんなりとほどける柔らかさ。口に運べば、心地よい噛み応えとともに、旨味がジワリと広がっていく。ハーブが香る「カフェドパリバター」もいいが、肉汁のコクが凝縮されたグレイビーソースがまた好い。この旨味たっぷりのソースをまとったサラダさえも、立派なご馳走。

12時前にはまだゆとりのあった店内も、12時を過ぎると次々を客が来店し、気づけば入口には行列が出来ている。提供スピードが早いため、限られた仕事途中のランチタイムでも快適に楽しめるのがうれしい。「次はサラダランチを目当てに」と早くも再訪を誓う。

【お店情報】
アントワープ セントラル　丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F　地図